湘西土菜：品湘西风味，享诱人美味

　　提起“湘西”就想到了沈从文的《边城》，一个浪漫而淳朴的地方。“湘西土菜”正是将湘菜的特色与湘西独特的文化底蕴和地方风物相融合，原材料、调味酱料和做法都有浓郁的地方风味。喝上几盅正宗的以湘西方法煲制的口味厚而不腻的浓汤，是补充一天中流失的水分和盐分的妙方。

　　湘西土菜，胜在够“土” 吃湘西菜，要的就是土食材，土做法，无论果菜禽畜，还是鱼虾山货，皆自山间天然，尤其是那鲜笋、野菜、萝卜最为称道。湘西土菜馆将湘西的笋演化成多道“土”佳肴，“韭菜炒酱笋”、“干锅手撕笋”都很受欢迎。

　　商家别名：湘西土菜

　　预定电话：13601008696

　　营业时间：09:00-22:00

　　餐厅地址：北京市海淀区北土城西路103号

　　推荐美食：坛子菜 腊肉 柴把(浓汁)鱼