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首页吃在北京美食攻略北京冬季吃鱼火锅的好地方

三只耳冷锅鱼

  鱼火锅,最常见的家常菜之一,主要原料为鱼,火锅底料;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。北京哪里的鱼火锅好吃呢?小编推荐以下几家仅供参考。
三只耳冷锅鱼
北京冬季吃鱼火锅的好地方
  三只耳首创冷锅鱼,口感独特,味型丰满,麻、辣、鲜、香、滑、嫩、爽层次分明,有着“锅冷鱼烫,吃着舒畅”的特色,在成都创下了十年排队的餐饮奇迹,在北京也掀起了一股川味热潮!
  美味推荐:冷锅鱼、雪媚娘、三只耳鸡等。
  吃货点评:三只耳的特点就是锅里的鱼都是“现点现杀”,新鲜自不必说,鱼肉的口感更是滑嫩细腻、鲜美异常!所谓“冷锅鱼”就是将鱼切块用调料烹制好,再用特制铁锅端上桌,先不点火;待食客将鱼吃罢,再点火烧开汤汁,涮蔬菜、肉类等其它生食吃,拥有“锅冷、鱼烫,吃了舒畅”的美誉。三只耳的装潢古典大气,就餐环境古色古香,古韵古风,雅致清净。但也不失现代之感,使两种风格很好的搭配在了一起。
  三只耳川湘粤大酒楼(方庄店)
  地址:丰台区蒲方路9号GOGO新世代1号楼(近物美大卖场)
  电话:010-58070888
  三只耳冷锅鱼(保利店)
  地址:朝阳区工体北路新中西里26号(东四十条桥东)
  电话:010-64132228

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