撮吧 吃老北京的炙子烤肉
2013-06-12 12:08
撮吧听名字就觉得是几个哥们儿姐们儿痛快聚餐的地界儿。老北京的炙子烤肉是没得说的美味,关键是在如今什么都涨价的大环境下还有实惠的烤肉可以吃,实在难得。这里的"肥牛"嫩,而且汁水丰富,解馋过瘾!夏天来了,就该和兄弟姐们来这里烤肉配啤酒。地址:西城区广外南街甲59号1层
你知道老北京炙子烤肉最原始的时候是如何烤制的吗?塞外满蒙的游牧民族用猎刀把肉切成大块放上作料喂好,竟然是放在头盔里点燃马粪烧烤而成。随着满族入主中原,以至...[详细]
在北京,冬天讲究吃羊肉,除了最出名的铜锅涮羊肉,另外一种传统的吃法就是炙子烤肉。一块烧热的铁板,羊肉在铁板上滋滋作响,一边吃一边烤,再冷的天气也被扔在了脑后。...[详细]
撮吧听名字就觉得是几个哥们儿姐们儿痛快聚餐的地界儿。老北京的炙子烤肉是没得说的美味,关键是在如今什么都涨价的大环境下还有实惠的烤肉可以吃,实在难得。这里的...[详细]
寒冷的冬天里,如果吃了暖呼呼的食物,总会觉得格外的温暖。在北京,冬天讲究吃羊肉,除了最出名的铜锅涮羊肉,另外一种传统的吃法就是炙子烤肉。一块烧热的铁板,羊肉在铁板...[详细]
大槐树是北京小孩儿很稀罕的一家烤肉馆,它家烤肉器皿均为其祖传所有。虽然其表不扬,小小的肚子圆鼓鼓的,却有着媲美市面上高级豪华不粘烤炉一样的优点。...[详细]