旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险

皇后饭店 传承香港味道

2012-07-18 11:04

  皇后饭店的历史

  皇后饼店的创始人于永富先生(Stanley先生的祖父),由于对西餐料理非常的热爱,少年时代就去了俄罗斯学厨艺,精通俄式西餐料理的精髓后返回香港,在香港创立了第一家皇后饭店。自1952年创立第一家店开始,皇后饭店就一直拥有许多非常忠实的老客户,靠的就是几十年不变的传统味道。于永富先生在创立皇后饭店后,又创立的皇后饼店,以买面包和西式甜点为主,在饼店的经营上更加尊重港人的感受,一直以做传统的港式点心为重点,至今皇后饭店皇后饼店已经拥有60年的历史。

 皇后饭店 传承香港味道

  皇后饭店与《阿飞正传》

  如果说皇后饭店的传统味道是它的内在,那么王家卫的电影则给它披上了一层极为浪漫的面纱。1990年王家卫执导的《阿飞正传》在位于铜锣湾的皇后饭店取景,张国荣和刘嘉玲在那里留下了让影迷一生回忆的影像,张国荣因为这部电影荣获了香港金像奖影帝。长达半个世纪的老香港风情、昏黄的灯光和香港最文艺的明星,一起让皇后饭店的色彩更加怀旧且浪漫。并且至今,这家店都没有再进行装修,岁月留下的痕迹,成为皇后饭店最值得传承的味道。

  皇后饭店,由一个美丽的香港老太太创立,她是个制片人,极懂吃。香港人爱吃甜品,也爱西式小点。最具街头感的除了担仔面和萝卜牛腩,一定还有菠萝包。菠萝包承载了不少香港人的成长记忆,从儿童时代,一直到成人的“公司三明治”时代。环境主打“复古的英皇味道”,整个店铺弥漫了一种香甜温存的味觉气息——也招来了不少香港人。

 皇后饭店 传承香港味道

  想吃正餐,有罗宋汤和焗猪扒饭。蛋糕甜品则可饕餮蓝莓芝士蛋糕、双层芝士、水果塔。这儿常年出没各种年龄段的列国美女,下午茶时段氛围最惬意。点一杯巧克力慕斯、两个蛋挞,配一杯香浓的奶茶,两个小时的悠悠时光瞬息度过,这是最好的甜美港味休憩地。

  人均消费:130元

  地址: 朝阳区三里屯路19号三里屯Village南区9号楼3楼S9-33号(近工体北路)

  交通:110路、120路、403路、823路、117路、118路工人体育场站路、113路、115路、... 110路、120路、403路、823路、117路、118路工人体育场站路、113路、115路、406路、416路、431路、701路、758路三里屯站;地铁:地铁10号线团结湖站

  电话: 010-64161928

推荐阅读

皇后饭店 传承香港味道

皇后饼店的创始人于永富先生(Stanley先生的祖父),由于对西餐料理非常的热爱,少年时代就去了俄罗斯学厨艺,精通俄式西餐料理的精髓后返回香港,在香港创立了第一家皇后饭...[详细]

分类阅读:
皇后饭店
网友评论

城事

最新资讯