老油条拌黄瓜

1、蒜捣成泥。
2、蒜泥中加盐，味精，水适量调匀，放入麻汁中。
3、用适量醋、酱油将麻汁调开。
4、黄瓜拍碎或切丁放入碗中。
5、油条切成小段，倒入盛黄瓜的碗中。
6、调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中，拌匀即可。