圣宴墨脱 享受西洋植物海上冰鲜味

　　一盘外貌与萝卜干无异的林卡海笋

　　说起墨脱，可能驴友更为熟悉，用此作为店名，配合门口色彩鲜艳的布幔，一下子让小店有了雪域高原的独特韵味。进到里面，更让人震惊于脱俗的环境，手绘的壁画让人渐渐心情平静，只剩下墙上各种黑白相片在无声地诉说着墨脱古老的历史。在如此特别的地方，菜式自然也与众不同，有着西藏名字的林卡海笋其实是一种动物，虽不是笋，口感却比笋有过之而无不及。深绿的颜色完全称不上秀色可餐，但吃进嘴里却让人惊艳，脆嫩如笋却又多了一份肉感，正因为是动物，因此不像笋那样难以入味，不用多久，汁的香味就充盈了海笋全身。吃着这道美味的同时，再喝一杯小吊梨汤，一定是种惬意的享受。

　　编辑点评：自成一派的藏式石锅是店里的招牌，因为要提前炖煮味道更香，所以想吃石锅鸡的食客要提前一天预订。

　　人均：80元

　　推荐菜式：小猪爱吃豆、石锅手掌参炖鸡、林卡海笋、蛋皮包包

　　地址：东城区安外大街上龙西里金驰宾馆1楼(安定门桥西北角)