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鹤一烧烤主题餐厅 日本百年老字号

2011-11-21 11:46

  “鹤一”是日本一家集聚人气的日式烧烤店,位于日本大阪鹤桥地区。已有百年的地址,地位等同于老北京的“东来顺”。那里是在日华人和在日韩国人与当地日本人的混居地。因此也形成了独特的多元文化。“鹤一”用日语解读的话,即为“鹤桥第一”的意思。

 鹤一烧烤主题餐厅 日本百年老字号 

  如今,四名在那里打拼过的留学生将“鹤一”绝妙的口味与异国经历和曾经的梦想一起带回中国,凭借秘制酱料、特选的牛肉和食材以及上乘的技术与服务,努力使来这里的每一位朋友,都能体会到“鹤一人”对饮食文化的独特理解。

 鹤一烧烤主题餐厅 日本百年老字号

  “鹤一”烧烤主题餐厅,店家在装饰上也是别具匠心。特色的木质桌椅质感与餐厅间的藤条交相互映,日式的温馨与欧式的线条完美阐释,即有个性又独具特色。温馨的家庭式服务,不仅是用餐地点,也是放松心情,享受生活的好去处,少了一份匆忙,多了一份惬意。

 鹤一烧烤主题餐厅 日本百年老字号 

  推荐菜品:

  日本黑毛和牛肉:和牛肉的大理石花纹明显,又称"雪花肉"。肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,在日本被视为"国宝",在西欧市场也极其昂贵。和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。肉质细腻,文理清晰。店家秘制的酱料与牛肉的完美融合,肉质鲜嫩,柔而不腻,入口即化的口感,同时有阵阵的甜香侵袭味蕾,好吃到爆的口感,你的齿间会流连忘返。

 鹤一烧烤主题餐厅 日本百年老字号

  芝士烤大虾:极鲜的大虾被切成琵琶型,虾肉嫩而松软,芝士和奶油的完美融合覆盖在虾肉上,一口咬下去,浓香的滋味在嘴中久久徘徊。

  牛仔骨:牛肉含有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气。嚼劲十足的口感,满口肉香的满足,好滋好味呀。

 鹤一烧烤主题餐厅 日本百年老字号

  秋田小町米饭:在日本享誉盛名的“秋田小町”自1998年,由日本农业专家引进中国。栽种出的“秋田小町”大米经日本农业专家鉴定,其品质与日本本土栽种出的“秋田小町”大米相同。 “秋田小町”大米米粒整齐、洁白透明。蒸煮出的米饭软滑可口,气味芳香。

  人均消费:95元/人

  小贴士:

  地址:北京市朝阳区利泽中二路105号津港大厦1楼(惠兰医院对面)

  电话:010-64399994、64390844

  公交指南:乘坐131、132、361、420、467、621、944支线、991路至望京科技园站下车即是。

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