二十四节气食品在京首发

    本报讯（记者胡笑红 实习记者王丽梅）在市商务委、北京老字号协会的主办下，前天，老字号北京稻香村在行业内率先发布的二十四节气食品全部出齐并首次以整体形象对外展示，同时，即日起公司陆续向北京市各大社区赠出5万册《24节气食品养生手册》，这在食品行业尚属首家。

    为了弘扬中国传统文化，倡导健康饮食理念，北京稻香村从2008年立项实施二十四节气养生食品的研发推广，并于2009年8月正式推出首款二十四节气养生食品立秋肘子，至今，已相继推出处暑百合鸭、白露甘薯饼、秋分芋饼、小寒坛焖鹿肉、芒种桑椹果、夏至荞麦饸饹面等共24款产品。北京稻香村编撰的《24节气食品养生手册》，针对每个节气的时令特点，分别从食俗、起居、防病保健等方面介绍了“顺应时节”的养生方法，通俗易懂，颇具知识性、趣味性、实用性。