6号线美食攻略 逛吃逛吃逛吃
东四 转角处别有滋味
44条胡同静静淌落在这里,道路两旁的国槐,见证了老北京的变迁。曾经的达官显贵造就了老东四的文化,如今的胡同小店如星星之火燎原般点亮了东四的一草一木。
本地达人 张博
22岁,东四南小街长大,北京石油化工学院大四学生,对东四附近的吃喝玩乐非常熟悉。
这是一个胡同的故事,伴着打板儿磨刀的小节奏,在窄得像血管一样的街道踢球,各种骑马打仗,最是自在了。且不说喝着小茶赏落叶了,记得那落叶得有几公分厚,咯吱咯吱可带劲儿了,折上一截叶子拔根儿,也是很有趣的。虽说现在的新东四更有精彩的地方,别致小店,特色装潢,但像内务部街5号院这样的传统大院,已经太少了。一座三路四进式院落,像一位老者,记录着东四这些年的变化,被完整地保留到今天实属不易,每每心中有些不开心,我就会去大院看看,在这寸砖寸瓦间看到老北京的影子,仿佛听到了童年时的开怀大笑,嘴角也不由自主地上扬了,这也算是东四少有没变的地方了吧。也许是人与人的距离随着时代发展而变远了,所以尤其怀念那份亲切感。如今北京胡同的那份儿安宁早已经淡去,取而代之的是小资的繁华,所以各路吃货都在这儿栖息着,也形成了新的东四文化。其实老东四的好吃食并不多,大多是北京的传统小吃,在胡同口的小馆儿来碗豆汁儿,配上焦圈,那味道是今天再也找不回来的。为什么这么说?当然是光阴流逝,我已经跟东四一起变了,很多发小儿都搬走了,也失去了联系,但是每个老东四人一提起那段胡同记忆,应该都会有一种归属感。
TIPS
偏爱
海鸥食堂 温馨日式小馆
中国姑娘豆豆和Tracy开了家与心爱电影同名的“海鸥食堂”,她们的“海鸥食堂”与电影中的一样,都非常小,甚至要更小一些,只能摆下两三张桌子,白色的店面干净而清透,摆设简单且随意,细节中透着女孩子的细腻心思,主营以比萨为主的西式简餐。最大的招牌莫过于土豆泥底比萨,土豆泥做底,自然是用勺子吃,混合着水果、培根等各样馅料用力上一勺送入嘴里,细腻、丰富、香醇的口感叫人心生十足的满足感。
北京市东城区东四四条70号
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面兑面 只卖4样美食
面兑面真的是一个小馆。首先门脸小,如果稍不注意就会错过;其次空间小,只有不到20个人的座位还摆得满满当当的;最重要的,这里只卖三款面食外加一个酸辣粉。但就这样一个小店,却带给很多人无数的温暖。虽然店内只与地冻严寒隔着一层玻璃,但进入店内就会感到迎面扑来的热气。三款面和一碗酸辣粉是小店仅经营的4款主食,而之所以选中面食作为店的招牌,是因为“如果想一个人又快又好地吃上可口的东西,面是首选”。
北京市东城区东四头条7号(东四北大街口)
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后院 80后大学生的创业梦
在这个不大的空间里,充满的是青春的调调,茂盛的花草盆栽在房间的每个角落,安静的熊先生和他的小课桌享受着每一次阳光的普照,随意散落的书籍,优雅的DIY油画,这都是俱乐部的同学们共同建造的。他们同样也在这里尽情玩耍,组织各种同城主题活动、回味老电影、收购图书、小型拍卖会等等。听着俱乐部的成员们精心搜集的小音乐,窝在楼梯间的角落也好,或品着后院奶茶在二楼的小舞台悠扬起舞也好,或谈笑风生间吃着后院特有的空气大炸汇也好,一切都是随性自然的。之所以起名为后院,也是从第一家店的传统沿袭来的,从小小胡同走出的大大梦想,作为上海人的沈同学希望有朝一日能让后院在上海点亮。
北京市东城区东四北大街144号(张自忠路地铁站B口往北50米,东四十二条西口)
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滇锅 爱美食爱丽江
坐望窗边,朝内81号静静屹立在面前,伴着些许鬼魅的气氛,吃着滇锅老板精心调制的秘制美食,有种别样风情在其中。滇锅的老板是一对80后小夫妻,爱吃,爱丽江,于是爱上了丽江式的吃食。旅途中不经意地路过让他们决定留住这特殊的美味。不大的空间,精致的摆设,用心地在角落体现着丽江的痕迹,仿佛置身于四方街,不禁悠然自得起来。走进店里,弥漫的是各式火锅的香气,洋芋鸡火锅、丽江醋排骨等等,再伴上小店特调的酱料,一切的一切都像是在你的神经上雀跃起舞。三五好友围坐一起,放掉那往日的喧嚣,体会这实在的温馨。在“鬼楼”的夜色里,这尽是暖意的小屋,似乎早已掩盖了阴森的小气息。
北京市东城区朝阳门内大街烧酒胡同内20米(紧挨大名鼎鼎的朝内81号“鬼屋”)
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花园桥 “堕落一条街”
因高校云集,硬是给花园桥这站增添了几分“文学气息”,但放眼望去,大学必备的“小吃一条街”却不见了踪影。转个弯,才知道此处别有洞天——鼎鼎大名的“堕落一条街”赫然映入眼帘。问起北京的大学生,没有人不知道北工商的“堕落一条街”,这里有最年轻、时尚的小店,吃喝玩乐,一切的一切让你想起了“那些年,我们一起追的青春”。

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