香山红叶节食色共赏 北京香山公园周边美食餐厅
一品香山 城市中的庄园享受
一品香山位于香山的一处桃园里,四周地势开阔,自然环境优美,身临其境时那种视野开阔和大气磅礴都是难得的意境。室内环境的营造由于是个木屋,建筑师延续了这一材料到室内。室内是一个整体的大空间,入口只有一个。业主要求分两部分功能:一边是餐厅,可对外的;另一边是公司内部办公,不对外的。怎样既区分为两个空间而又不破坏原来一个大空间的气势呢?这要求两个空间的中间不应该有封闭的地方,在视觉上要一体的,但同时这两个空间的声音和味道不能串。所以门厅做成了一个切面为梯形的盒子,由木头和玻璃构成。底下的框子是为了承重的要求,框子的顶上大概有三四米通高的玻璃。从门口进入时,门厅给人的感觉还是比较高的,但如果从办公室这一侧看上去,这个门厅就只是大屋子里面一个小木架,室内屋顶还是连续的。
室内吊顶全部用了木格栅,既显得很纯粹,又漫射了屋顶大玻璃窗的自然光线,钢梁柱和木头两种材料产生了奇妙的融合。办公室借用了图书馆的概念,隔断都做成书架,部分镂空,可放书,也有空间渗透,桌子都是大的台子,用途多样。餐厅空间用水景隔开成两个部分,再往东是过渡空间。客人可以出去到屋外平台上用餐,身处桃园和室外水岸上,不远处就是玉泉山塔,再远处是绵延的群山和悠悠的白云。远景、中景、近景层层叠叠,清风拂面时,水中的桃树也摇晃起来,心中诗意顿生,感觉甚是惬意。
在一品香山用餐的感觉很特别,因为坐落在果林里,所以几乎是跟自然融为一体,却不是那种很乡土的调调,反倒是一种高雅的享受,就好像在自己庄园里用餐一样。
一品香山的菜品以粤菜为主,川、湘口味结合,因为厨师长是以做粤菜闻名的大厨,因此粤菜的味道道地。因为地处香山这么特别的地区,因此饭店也推出了农家菜,还会时不时举办自助烧烤的宴会。自助烧烤是在外面的木板地上举行,服务生不断在旁边服务着,顾客们可以悠然自得地举着酒杯走来走去,真是舒服。
人均消费:120元
推荐菜品:田园鸡丁 奶白菜番茄炖排骨 蜜桃虾球 茄子煲 鲍汁炒面 清蒸鲈鱼 担担面 三杯鸡 鳗鱼
地址: 海淀区旱河路北段(香泉环岛南侧)
电话: 010-62596556 62595508