怀柔“宝山食府”品味宝山镇特色美食
2013-12-16 09:55
最近名为“宝山食府”的饭店在怀柔开业。值得称道的是，饭店以怀柔宝山镇山水图片为装饰，主打宝山特色美食，把深山乡的美景美食搬到了山下，引得许多游客前来。
走进 “宝山食府”，大厅及楼道的墙上，装饰着一幅幅宝山山水的精美图片。天门潭月、北湾浣溪、牤牛岚壑、盘道瑶台、白河翠堤、鱼岛烟树、幽谷鹂歌、南天观澜，宝山著名的八景更是成了各个雅间的名字。每个雅间里面，还有与这些景观对应的诗词佳句。饭店负责人介绍，他们正着手请艺术家把宝山著名景观画出来，作为每个房间内的装饰，让更多的人在用餐的同时，也能欣赏到怀柔山里的美景。
为了保留天河兔宴、白河鱼宴这些宝山主打菜品的原汁原味，宝山食府从食材的选用到烹饪的技巧都下了一番功夫。开业前，这里的厨师们专门来到宝山超梁子村和下坊村的农家院，向当地村民学习了烹饪宝山特色美食的技巧。不仅如此，饭店大厅设立了土特产品专柜，方便客人购买蘑菇、杂粮、鸭蛋等宝山特产。
【温馨提示】
电话：69643959
公交：东直门916路快速至怀柔汽车站换乘去往开发区的车即可到达宝山食府
自驾：京承高速怀柔口出-京加路-健力宝
