从街头走入餐厅的车仔面

2012-06-15 01:39

　　车仔面是在上世纪五十年代香港经济最低潮时兴起的，因为有人推着车卖而得名。车仔面因为价格实惠、口感独特而甚得人心，成为香港独具特色的美味小吃。2011年10月，车仔面落户什刹海地区，给人们带来了不一样的体验。店面不大，但是打理得非常干净舒适，轻柔的音乐、明亮的装饰以及舒适的座椅，给人一种干练的感觉。而这里的面条做得也是非常迅速，两分钟就能享受到美味。车仔面的最大特色就是有非常多的配菜，面底都是常见的几种，但是配菜却是丰富多彩，应有尽有，炸凤爪、鸡翅中、鸡翅尖、牛肚、牛腩……其中车仔面全家福更是有着二十五种配菜，而且荤素搭配，令人回味。

　　另外，这里的港式小吃也是极为诱惑人，咖喱鱼蛋、净鱼皮饺等等都是极为正宗的港式点心，很多人经常是打包一份咖喱鱼蛋，边逛边吃，吃完了也逛完了，然后再回到这里还点上一份，再来上一份暖和的奶茶，在奶茶柔和细腻的香味中静静地享受冬日的温暖。