品皇家御膳 天安门仿膳

　　仿膳饭庄的前身是清代宫廷的御膳房，也就是给皇帝做饭用的厨房，在天安门广场的东侧有一家，北海公园的游廊上也有一家，是品尝地道宫廷菜肴的最佳去处。

　　宫廷菜原本来自民间，进入皇宫后，选料更精，加工更细，并且在菜式和配套餐具、用具方面，又增加了皇宫特色，讲究的是选料严格、制作精细、配料考究、造型精美，而仿膳饭庄特别注重滋补菜肴的开发，并且把低糖、低脂的健康菜作为新菜开发的主流定位。比如“禽八珍”、“海八珍”、“山八珍”、“草八珍”等。

　　特色菜：宫廷酥鸭、一品海参、皇家佛跳墙、鸳鸯大虾、素炒鳝丝、葱烧鹿筋、芸豆卷

　　人均消费：50元

　　刷卡：可以

　　停车位：有

　　地址：东城区东交民巷 37号

　　乘车路线：乘 22、120、20、8中路天安门东下车