十堂：深藏在宅楼里的港式火锅

　　深藏宅楼的港式火锅

　　找得心都快碎了，还没找出个眉目。所以，倘若严格按照一个冷冰冰的几楼几号的地址来找十堂，得先做好问路的准备。只因身处国美第一城腹地美食街某个二层，需要仰望东侧连绵的二楼才能发现木匾“十堂”一个。倘若你是外貌协会的，对这个外观很普通的地方绝不会有什么割舍不下的非分想法。但真的进去了，方知道什么叫做“别有洞天”。外面和内部环境的反差太大，所以进去就有点呆了。呆，不是说有多么时髦奢华，而是充满了文艺腔格调的舒适空间——两个区域中的咖啡区，文化气质铺天盖地，可看书喝咖啡，也可看电影，就从老板几乎可以做个展览的个人收藏DVD里挑，整个地方被古董家具摆设细节充斥，各种带大铜扣的老箱子放那就是一个茶几；深红色的火锅空间里，满墙的大幅艺术油画，最里面还藏着一个不对外的VIP，供VIP顾客或老板好友打桌球。

　　总感觉这个餐厅跟小区气质不符，但还是招徕了不少小区内居住的媒体圈和老外群体客人。国美第一城的住户还不知道的尤其要标记了！

　　首先要先说下性价比，菜单上各种素菜涮品多为8元，其他肉类涮品价格也都合情合理，身在小区，到底实惠。一人一个的港式小火锅上桌，锃亮锃亮，共三种锅底——滋补骨汤，山珍野菌汤、川味麻辣汤均为15元。招牌滑嫩羊仔肉（22元），以及手打鱼滑（38元）、鲜蔬拼盘（38元）都没有什么特别之处，倘若朋友聚会或者以吃饭为主，口感适当，是个不错的选择。最让人啧啧称奇的是一道秘制香鱼，目前因在试验阶段，还未登上菜单，故未定价。该鱼为罗非鱼，添加了大量入味紫苏叶——紫苏常在韩式烤肉中做装饰，不想跟罗非鱼混合搭配后居然有此出其不意的效果——仿佛是烤过又稍加神秘酱汁浅煨，每块鱼肉上都有紫苏氤氲不散的口感，微辣、鲜香。大厨格外保守，打死都不说出简单制作过程，此菜隆重推荐——是那种值得迢迢寻去味蕾淘宝的佳品。

　　因为不好找，所以建议提前电话。

　　朝阳区国美第一城美食街3号院6号楼2层（5209 6131），人均消费50元。