木叶炭火烧肉酒家 请你吃极品雪花肉

　　三里屯Village里居然还藏身“酒家”——这么有中国地方特色的称谓可是越来越少了，但它一点都不传统：走韩式炭火烤肉路线。从装潢到吃喝，都时髦得很。

　　Village里从不缺养眼餐厅，这家却跟其他Village小资范儿餐厅的“微微端着”不同，地处三层，进门就热热火火，一派要排队等位的迹象。这种餐厅往往就意味着足够放松。350多平米，纯落地彩色大玻璃窗，层层叠叠错落开的空间——最吸引眼球的还属尽头的黑色木炭砌起的整面装饰墙，胆小的人马上会联想：要注意防火啊！推荐提前预订窗边座位，可欣赏来来往往关乎人的风景。

　　果木白炭铁网烤炉出马，主打的极品雪花牛肉也要出场了。每张桌子上都有一个清烟的小烟囱，白炭温度高，所以3-4分钟烤肉即可成功。各种雪花牛肉用料考究——雪花Village肉（128元/180g），雪花调味排骨肉（128元/180g），雪花里脊肉（158元/180g）等，装盘之美会让人不忍下箸，非要拍照留念不可：素净白盘子上，一小垛细细的柴草棵子，雪花牛肉就在那些小枝条上横卧——后厨出品的大师傅审美了得。每种雪花牛都是味蕾上的极致享受，鲜嫩多汁四字即可诠释。各种特制酱料，韩国传统黄酱、秘制烤肉汁等，搭配起来甚好。

　　单人每点一个雪花牛肉，即可无限量享用十种韩式小菜，泡菜、秘制蟹、芽菜、土豆泥，浩浩荡荡的小白盘子摆满了一桌——一顿饭算来算去能吃小二十种食物，很有视觉体验！这还不够，所有的主食也都无限量赠送，冷面、米饭、拌饭等。内有包房一个，可容纳13人。特别推荐辣牛肉汤（48元），内有牛肉丝、蛋、青红椒、粉条、蘑菇、金针菇、野菜等，食材丰富，汤底酱料多味，大爱。尤其推荐做情侣约会场地，哑光的丝绒沙发太容易造就懒人了，窗边坐着好享受。

　　地址：朝阳区三里屯路19号三里屯Village3楼S3-30号（6089 2000） ，人均消费100元。