同和居食府别样火锅风情

同和居食府别样火锅风情

　　漫步什刹海，同和居食府的四生火锅、鱼羊鲜火锅、霸王别姬火锅带着别样的精彩与温暖，恰到时节地驱走了这里的寒意。

　　什刹海同和居食府，以烹饪鲁菜见长，除了糟熘鱼片、三不粘、烩乌鱼蛋等脍炙人口的名菜外，别具一格的传统火锅也异常受人追捧。醋椒鱼锅，酸辣适中、暖胃驱寒；什锦火锅，绚丽多样、鲜香各异；四生火锅，更是鼓动着味蕾的诱惑。这款火锅讲究上桌之后，在滚滚鲜汤中放入优质的海参片、虾片、鱼片、鸡片，烧开后更是汤味飘香，暖意浓浓。

　　除了三五友人其乐融融的享受，什刹海同和居食府2011年冬还专门推出了一二人小聚之品的小火锅。如鱼羊鲜火锅、霸王别姬火锅，口味可辣可鲜，在火锅里放入肉丸、羊肉、菠菜、乌冬面等，再蘸上特制小料，别有一番滋味，更显浓浓情意。

　　按照老北京的讲究，婚宴、寿宴必须图个字号的吉利，食府中的“同和”二字，便是和、顺的寓意。故而，什刹海同和居食府更是为寿宴做了贴心安排。看那寿宴的菜单，款款菜品有着吉祥名；整桌寿宴，搭配着吉庆福字、寿字装点，就是台布等细微之处也是都摆成千年寿桃的造型，洋溢着长寿祝福，令人欢喜。

　　同时，什刹海同和居食府特为老年人就餐，凭借老年证给予单桌九折的优惠。品“泰斗级”鲁菜、赏“皇家级”园林，什刹海同和居食府用温暖的味道和服务，让人流连忘返。

　　坐标：地安门西大街51-2（荷花市场北门内）