紫光园 顺义最好吃的清真菜馆，你来不来？
2019-07-29 17:16
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紫光园是北京一家有着三十五年历史的清真餐饮企业。传统菜有：风味炒疙瘩、红烧牛尾、烤鲜羊肉串、芫爆散丹。一起来探个店吧~
1、芝麻羊肉
羊肉肥瘦相间，切成小块裹着芝麻炸制的，肉质软嫩，就是外脆里嫩的代表。而且表面没有沾什么油，还是一道不油腻的菜品。
2、盆栽鲜蔬水果沙拉
沙拉的底层是细滑的紫薯泥，然后是一层酸甜的水果粒，一层香甜的千岛酱，最重要的是厚厚的一层奥利奥碎，这层超级厚超级良心，还搭配了薄薄的一层千岛酱，但是不会觉得腻。最上边用跳跳糖，草莓，手指胡萝卜，冰草装饰。一勺下去有紫薯泥的甜，有水果的酸，有奥利奥的脆，有跳跳糖在嘴里蹦，口感特别丰富。简直是秀色可餐~我吃的根本停不下来~
3、紫光大拌菜
基底菜是冰草，生菜，苦菊，上边点缀了彩椒，圣女果，火龙果，哈密瓜。蔬菜新鲜爽口，水果清甜多汁，缺点就是水果太少啦~随着拌菜还搭配了一碗酱，不知道叫什么名字，但是甜甜的，又有点咸味，很奇妙的味道，在一些沙拉店里有类似的酱。和蔬菜一起吃挺搭的。
4、精品扒肉条
这是招牌菜，用的是牛肉，很大一份，一片片的肉平铺在盘子上，勾芡红亮，肉质鲜美，肥瘦相间，吃起来牛肉味很浓。
5、串串虾
非常赞！大大的一盆里内容很丰富哦，有剥好壳的虾，鱼豆腐，里脊肉条，串在串串上，浸在汤汁里，像冷锅串串的吃法。看起来有点油有点辣，但是并不会觉得辣，而且汤汁里有花椒的香气。虾弹弹嫩嫩，鱼豆腐QQ的，里脊肉有嚼劲，都很入味，不错！
6、烤鸭
有两盘肉，分量很足，皮脆肉香，荷叶饼有两种颜色，分别是胡萝卜汁做成的黄色小饼，和菠菜汁做成的绿色小饼，超级可爱了，小朋友一定很喜欢。椒盐鸭架炸的很酥脆，椒盐味挺浓的，就是稍咸，但是适合做下酒菜。
7、糖火烧
拿起来看着有点油，掰开里边没有层次，甜度不高，整体是比较柔软的口感。对比起来还是更推荐护国寺的糖火烧。
8、兰花小藕
一道普通的素菜，名字起的很好听哦，其实是西兰花炒藕条，菜量挺大的，味道中规中矩，咸淡合适，也不油腻，不错的一道健康菜。
地址：紫光园顺义店位于前进花园石门苑甲13号楼（国泰宏城商场4楼）
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