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帝都这几处家常菜馆,藏着最熟悉的妈妈味道!

2018-09-26 22:28
不论是任何一个国度的美味,亦或是八大菜系,满汉全席,在我们心里终究都比不上妈妈亲手烹饪的菜肴。就算是一份再简单的菜,我们也能吃出幸福的味道。来看看帝都哪里可以吃到我们记忆中那份妈妈的味道吧!
妈妈的味道
整体装修风格很简单,菜品也是最平常的家常菜。
西红柿炒鸡蛋是这家餐厅的第一招牌菜,甜口儿,真的是妈妈做的家常味。
醋溜木须很滑嫩;毛血旺食材很新鲜,血块儿口感爽滑;土豆爱上茄子很下饭;老醋焖带鱼咸淡适中,带鱼入味。
人均:66元
地址:朝阳北路101号朝阳大悦城8层
真地道京味府
店面不大但纵深长,可以容纳比较多人。正如它的名字一样,地道的北京家常菜,聚会请客都不跌面儿。
羊油麻豆腐、老北京烤羊肉、干锅菜花、爆肚儿、木须肉。道道都是经典菜。
香橙烤鸭值得推荐,一只烤鸭好几种吃法,第一盘鸭皮沾着白糖吃。皮稣肉嫩,鸭饼非常薄非常筋道,空心烧饼也非常好吃,店家还免费提鸭汤,鸭汤浓郁美味,最后鸭架可以免费打包带走。
人均:85元
地址:朝阳门外大街38号保罗大厦1层(蓝岛大厦南门)
三样菜
在工体北门里面,是很多人心里的深夜食堂。
酸汤肥牛人气最高,酸辣适口,肥牛很大片,配菜有青笋金针菇木耳,汤汁地道。冷锅串串有荤有素,开始只吃到香后来才感觉辣;再来碗蟹黄豆腐,香滑解辣,豆腐火腿青豆料很足,很合口味的家常小菜。
人均:118元
地址:工体北路29号楼
鑫泓盛咱家小馆
密云排名第一的家常小馆儿,位置还算比较好找,整体环境也不错,饭点儿总是人满为患。店里有很多绿色植物,整体装修能看出老板很用心。环境很好,两人位也很私密。
蛤蜊鸡量很大,鸡肉非常多,蛤蜊个个饱满,鲜嫩入味;麻婆豆腐性价比超高,8元一大盘,便宜但是味道没打折,绝对给你家的感觉。
干锅鸡爪每桌必点,鸡爪软烂入味,是个不错的选择!
人均:49元
地址:果园新里南区1号商铺楼1号(法院西门北100米路东)
唐炖小馆
单听名字就觉得应该是一家温暖明亮的小店,半地下的位置,环境是简单偏文艺的风格,开阔的空间和木质的桌椅。明厨明灶,看起来干净的让人安心。
三文鱼手抓饭的米饭粘度极高,可以请服务员帮忙捏成可爱的饭团,里面的胡椒味非常提鲜;喜欢鸡汤、排骨汤的朋友,一定会爱上高汤白菜炖豆腐,炖的肉香十足。
人均:69元
地址:朝外大街朝外209东岳庙西墙外
北李妈妈菜
环境装修成一尘不染的白色,有架妈妈从小让我们练的钢琴。菜品有自己的特色。
锡纸太空鲈鱼焦而不硬,浇汁浓郁;妈妈大拉皮是甜口的,不腻好吃;血肠每桌必点,不腻不腥;咸蛋黄肉松蘑菇属于创新菜,咸甜口很上瘾,当零嘴儿吃停不下来!
人均:77元
地址:政达路万达广场2层(东南角)
胡同食堂
一家小小的店面,只有六桌。菜单比较少的样式。入座后老板娘就端来花生米和冰西瓜,鸡蛋西红柿汤可以续加。平淡的装修,温馨的气氛。
很多人初尝这家的红烧肉,觉得似乎有些淡,但是细细品味,口中甘甜的感觉,与其它快餐的红烧肉完全不同。
没有过多调料的装饰,或许这才是纯真的家常味。
人均:35元
地址:惠新西里一区2号楼瑞尔利宾馆1层
如果你怀念妈妈的味道,不妨去这七家餐厅尝尝说不定能吃到记忆中的味道。
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