永远无法超越的妈妈的味道 家的味道
2018-04-11 00:08
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出门在外好吃的再多，也比不过妈妈亲手做的几道家常便饭，实在想念这些朴实的家常味儿，不如来这些家常小馆，回味一下家常小菜里的酸甜苦辣！家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础，是家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。跟着小编来看看帝都哪里可以直接吃到各地的家常味道吧！
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妈妈的味道
朝阳北路101号朝阳大悦城8层，坐那个1-5层，5-8层的滚梯就能直接到达，一下滚梯就可以看到，位置很好找。整体装修风格很简单，菜品也是最平常的家常菜。
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西红柿炒鸡蛋是这家餐厅的第一招牌菜，甜口儿，没有什么太大的惊喜，但真的是妈妈做的西红柿炒鸡蛋的家常味。醋溜木须很滑嫩；毛血旺食材很新鲜，血块儿口感爽滑；土豆爱上茄子很下饭；老醋焖带鱼咸淡适中，带鱼入味。
人均：66元
地址：朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城8层
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真地道京味府
在一个小巷子里，中学旁边。店面不大但纵深长，可以容纳比较多人的。正如它的名字一样，地道的北京家常菜，聚会请客都不跌面儿。羊油麻豆腐、老北京烤羊肉、干锅菜花、爆肚儿、芥末墩儿、木须肉。道道都是经典菜。
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香橙烤鸭值得推荐，一只烤鸭好几种吃法，第一盘鸭皮沾着白糖吃。皮稣肉嫩，鸭饼非常薄非常筋道，空心烧饼也非常好吃，店家还免费提供鸭汤，鸭汤浓郁美味，免费的果盘非常新鲜，最后鸭架可以免费打包带走。
人均：85元
地址：朝阳门外大街38号保罗大厦1层(蓝岛大厦南门)
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三样菜
重庆江湖菜，主打盐帮菜，工体北门里面，招牌大，非常好找，环境这么多年没有什么太大的变化，一直很大气。饮料是用碗喝，很多人心里的深夜食堂。
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店很宽敞，环境不错。酸汤肥牛人气最高，酸辣适口，肥牛很大片，配菜有青笋金针菇木耳，汤汁地道。冷锅串串有荤有素，开始只吃到香后来才感觉辣；再来碗蟹黄豆腐，香滑解辣，豆腐火腿青豆料很足，很合口味的家常小菜。
人均：118元
地址：朝阳区工体北路29号楼
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鑫泓盛咱家小馆
密云排名第一的家常小馆儿，位置还算比较好找，整体环境也不错，饭点儿总是人满为患。店里有很多绿色植物，整体装修能看出老板很用心。
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环境很好，两人位也很私密。蛤蜊鸡量很大，鸡肉非常多，蛤蜊个个饱满，鲜嫩入味；麻婆豆腐性价比超高，8元一大盘，便宜但是味道没打折，绝对给你家的感觉；干锅鸡爪每桌必点，鸡爪软烂入味，是个不错的选择！
人均：49元
地址：密云果园新里南区1号商铺楼1号(法院西门北100米路东)
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唐炖小馆
唐炖小馆，单听名字就觉得应该是一家温暖明亮的小店，半地下的位置，环境是简单偏文艺的风格，开阔的空间和木质的桌椅。明厨明灶，看起来干净的让人安心。来的早，人很少，也很安静。
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三文鱼手抓饭的米饭粘度极高，可以请服务员帮忙捏成可爱的饭团，里面的胡椒味非常提鲜；秘制猪手是冷吃的猪手做法，脆弹口感。吃腻了软糯烤猪蹄再吃这个会重新爱上猪蹄，处理得很好完全无异味；喜欢鸡汤、排骨汤的朋友，一定会爱上高汤白菜炖豆腐，炖的肉香十足。
小鱼花生米、酒醉蟹钳、豆酱蒸东海黄鱼、猪肉丸子菠菜粉丝、排骨炖海带苗、高汤白菜炖豆腐、溜达鸡炖蘑、蒜蓉蒸秋葵，没有踩雷的菜都便宜又好吃。
人均：69元
地址：朝阳区朝外大街朝外209东岳庙西墙外
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北李妈妈菜
店面位置很好找，在石景山万达2层首钢工业园把角。是东北菜，海鲜很多。环境装修的还可以，是妈妈最喜欢的一尘不染的白色，有架妈妈从小让我们练的钢琴。
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菜品有自己的特色。锡纸太空鲈鱼焦而不硬，浇汁浓郁；妈妈大拉皮是甜口的，不腻好吃；血肠每桌必点，不腻不腥；京酱肉丝，看着少，吃到最后正好饼吃完菜吃完，咸蛋黄肉松蘑菇属于创新菜，咸甜口很上瘾，当零嘴儿吃停不下来！
人均：77元
地址：石景山区政达路万达广场2层(东南角)
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