北京的小吃在宣武 宣武的小吃在牛街！
2017-09-27 23:51
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俗话说：
北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街
今儿咱们去的就是牛街啦！
最佳路线小编已经帮你们踩好啦~
let‘s go!!!
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老爆肚满——老诚伊——聚宝源——牛街清真超市美食城（伊宝荷叶甑糕、白记年糕）——奶酪魏——吐鲁番餐厅——洪记小吃店，再左转到输入胡同，宝记豆汁店——石记馅饼——祥云轩，就可以把美味一网打尽啦~
老爆肚满
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一碗老北京爆肚开启整个浪游最好不过啦！食客一看基本都是常年的回头客~点上一份爆肚，一碗豆泡汤，一两个烧饼夹肉，外加一瓶北冰洋简直完美~
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爆肚雪白的，麻酱不算特别厚重，伴有香菜和葱提香，又脆又鲜，不油不腻，一定趁热吃，口感绝了！
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特别喜欢芝麻烧饼，夹肉的里边卤牛羊肉量特别足。肉很酥松，像是先炸过再剁碎，配上热乎又酥脆的烧饼，一个6块钱，必须还得带几个回家才满足~
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地址：牛街南横西街98-1号
老诚伊
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主卖羊蝎子的一家店，羊蝎子的肉都是特别好的肉，两人的话点一份小锅已经足够了，份量很足，肉炖火候很够，相当入味~还可以点些青菜、面进去煮。
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图片来自点评网用户笨笨猫Shirley
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门口的窗口可以买自酿的酸奶和烤串，酸奶8块一碗，很浓稠，味道偏酸，上面撒了葡萄干，枸杞和芝麻~
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烤羊肉串太好吃了简直想飙脏话！6块钱一串，羊肉超嫩，汁水全锁在里面了，给101分不怕你骄傲！还有撒子，排叉什么的也都超划算~
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地址：牛街11号
聚宝源
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来牛街怎能不提聚宝源！整条街永远在排队的都是他家~吃涮肉要排队，买熟食要排队，甚至买烧饼也要排队~
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老北京人火锅聚集地之一，炭锅、清汤、麻酱，件件地道。无论是鲜肉冻肉都可以说是一流的，这鲜切羊肉，满口肉香，特别嫩滑~
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烧饼也是一绝，个儿不大，但是香酥可口，也是几乎每桌客人都会点的保留项目。麻酱味足，加上上面的芝麻，余香满口啊~
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地址：牛街5号
伊宝荷叶甑糕
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清真超市美食城可一定要进来逛！伊宝荷叶甄糕和白记年糕人气都特别火热~
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甑糕特别香甜，深深的枣红浸入到原本白皙的糯米里，咬一口软软糯糯、甜甜蜜蜜，吃再多也没有腻的感觉~
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卖糕的帅哥下手超有准头，你说要半斤，他一刀切下去，八九不离十。还有各种绿豆糕，年糕特别丰富~
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地址：牛街5号牛街清真超市1楼
白记年糕
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甄糕旁边就是白记年糕，小吃品种就更丰富了，艾窝窝，驴打滚，年糕，山楂糕，糖耳朵应有尽有，口味一直都超正宗~
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最爱驴打滚，江米面薄厚适中，豆馅细腻绵软，入口即化，味道真是绝了。还有各种口味的元宵~
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招牌年糕软软糯糯的，口味特地道。但是年糕保质期只有一天，千万不要买太多~
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地址：
奶酪魏
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很有历史的奶酪店，听说现在都是第四代传人了~点了宫廷奶酪，双皮奶，还有杏仁豆腐~
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双皮奶很香醇，有微微的甜味，宫廷奶酪上面点缀着一颗杏仁，比双皮奶更酸一点，两款奶味都很浓郁~
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杏仁豆腐上面撒着糖桂花，吃起来像果冻，口味一般，杏仁味不浓~对了，他家只能用现金付款哦~
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地址：广安门内大街202号
吐鲁番餐厅
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北京新疆菜式中口碑较好的一家，有名的新疆饭馆。直奔羊肉串而去，块头大得可以，肥瘦搭配合理，肉质鲜嫩，满口溢香~
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扒肉条软烂、油润，足见功夫，拉条子好好吃，一会儿就抢个精光，几道老北京小吃也做得也不错。
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图片来自点评网用户 无敌小馋喵
地址：牛街6号
洪记小吃
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洪记排队的壮观景象在牛街也是数一数二的，很多个窗口卖什么的都有~
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大伙都爱他家的炸糕，如果赶上刚出锅那可算来着了，炸糕外层非常酥脆，紧接着有点糯糯的，最里层甜蜜。
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还有炸牛肉粒、鸡肉粒也都特受欢迎~玻璃的档口可以清楚看见包包子的过程，牛肉馅的1块5一个，羊肉的2块一个，热乎乎刚蒸出来的包子特别香~
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地址：牛街10号
宝记豆汁店
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卖豆汁的老店，这里基本上聚集了老北京的小吃，豆汁，焦圈非常的好，那滋味特地道。不过不能堂食，只能打包带走~
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尤其是豆汁腌的酸菜，京城独此一家，冬天买上两颗，回家做酸菜汤、炒酸菜，味道独特，其他的豌豆黄，驴打滚也很棒。
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地址：输入胡同27号
顺着这条最佳路线
小编浪着浪着就把牛街吃了个遍~
打着饱嗝回家~
哦对了宝宝们
牛街这一片吃的都是牛羊肉哦~
爱你萌！
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