秋刀鱼の味深夜为你点盏灯的日料馆子

2016-07-27 19:41

秋刀鱼の味，晚上来这里会更有趣，如同广为人知的“深夜食堂”，这家小店略显局促，隐藏在小巷中，却有驱烦去躁的良效。老板是一位50多岁的帅气大叔，面带灿烂笑的年轻态让他的魅力快速见效，往来店里的大多是熟客，宾至如归。坐在可容纳3—4人的吧台，抬头就是烟雾缭绕的小厨房，通过小窗口可以和厨师闲聊。墙壁上是电影和音乐海报，黑白色与斑驳的墙壁最配。二楼有两个榻榻米包间，和三个夜色迷人的露天茶座，吹着风欣赏胡同的夜晚，清酒与美食，足够了。夜深时分，太多的思绪在胸口乱撞，坐在一角独酌，把难过像垃圾一样丢掉。

老板坦诚地讲，这里并没有很有仪式感的日料，因为大家来这里喝酒，很多菜品是根据客人口味把控，可能会有些偏“重口”，客人喝酒更爱有滋味的东西，因此难以做到像纯正日料那样清淡。专门以秋刀鱼命名，那就一定要吃秋刀鱼，去掉内脏后苦味会有所缓解，外皮烤的很酥脆，脂肪层柔嫩，在吃之前给一小块挤一点柠檬汁，酸酸咸咸嫩嫩，体验很棒。烤牛舌味道很棒，口味偏咸很有味，烤的很嫩，酱汁也很浓。荞麦面相对来说味道就很淡了，干干净净，清清爽爽。

点一瓶清酒，配上烤物和炸物，慢慢让时间随着晚风一同流淌。很多人是常客推荐而来，点一串烤鸡皮，小小一串很可爱分量却不算少了，口味微辣。鳗鱼饭分量小小的，相应价格也不贵，鱼籽蛋丝和鳗鱼一样不少，餐厅更偏向一人食或双人食。金枪鱼牛油果蔬菜沙拉还是很大的，整体偏咸一些很有味道，酸汁和沙拉的融合，金枪鱼肉有些倔强，但是一咬开就化了。在下面还藏着一片片牛油果，营养满分。等夜幕降临，连门口的一盏昏黄小灯都很有魅力，悠长小巷只有一个人归去的背影，此刻，归人一定在想着什么。