杠上花 地道川式烤肉征服肉食者

店内主打的两样特色菜品，鸡脚筋和猪鼻筋，在别的烧烤店很少能吃到，都是四川当地的特色，一定要点来尝尝。想想得多少只鸡脚多少个猪鼻才能出一盘啊，这就够让人期待的了，筋头巴脑的部分烤熟之后果然很有弹性，吃起来又会有脆脆的口感，绝对是一烤熟就分分钟被小伙伴们夹走的抢手货。店内的小料是自助的，但是杠上花独家秘制小料真的很特别，辣椒粉孜然粉与黄豆粉混合，蘸着吃很香。

除了最具风味的特色菜，其他的烤肉类也是很推荐的，老板还原了四川当地的方法来腌制，用菜籽油加密料浸润，但肉却并没有变得油腻，反而烤熟之后润润的有特殊的香气。五花肉肯定是烤肉的标配，杠上花的五花肉肥瘦均匀薄厚也合适，烤的时间久一点焦焦的时候

最好吃。五香排骨切成麻将块大小，看着就带劲，贴骨肉味道最香。

烤脑花的量特别大，里面的配菜也格外好吃，微微麻的痛快!西葫芦藕丁等等很丰富，感觉拌着汤汁能吃一碗饭。其他四川小吃也不容错过呢。冷锅串串有荤素两种，每种都选择很多，鸡爪我最喜欢了，软软的好吃。香润包浆豆腐，火候掌握的刚好，连同上面的肉沫一

同吃下去，感受汁水在口腔中爆发。吃完饭之后点一个冰粉，红糖甜甜的，酒酿又有着酒的香气，吃完烤肉呼噜呼噜喝下这一碗，别提多爽了。

地址：靛厂路千禧街A座三层(中影向西60米农行楼上)

时间：11:00 - 01:00

价格：73元

联系：010-88177698