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海滨味道 吃蛤蜊肉肥汁多

2014-10-22 11:31
  吃海鲜,“哈”啤酒,说起这句话就知道到青岛了。不过,在北京也有一家能够体验到青岛风味的海鲜餐厅,那就是海滨味道。
  海滨味道,一听名字就仿佛来到了海边,听到了海浪的声音。这家餐厅位于黄寺大街附近,寻找它的时候费了些周折,因为它不临街,是在一个院子里,二层小楼显得很是别致,尤其是晚上华灯初上之时,小楼风光无限。 海滨味道名字听起来很是现代,但其实在青岛有88年历史了。
海滨味道 吃蛤蜊肉肥汁多
  据说,海滨味道的海鲜都是每日晚10点从青岛运出次日早晨6点到达北京的,原料非常新鲜。有一句话说的是:“吃蛤蜊,喝啤酒。”而这里就有原汁原味的青岛蛤蜊,而且都是来自青岛的著名蛤蜊产区——红岛,肉肥汁多,不管是辣炒还是原汁炖,那叫一个“鲜”。这里还有青岛海域特有的鲅鱼、鼓眼鱼、舌头鱼、鳗鳞鱼,据说在北京都是比较少见的。
  不仅是海鲜,海滨味道还有几道客人必点的青岛菜:崂山菇炒肉、笔管鱼炖豆腐、炸崂山参、大虾炒白菜、石花菜凉粉、流亭猪手、海肠茄子,另外极具青岛风味的大虾锅贴也是食客的必吃面点,每个锅贴里面一个大虾仁,让人惊艳。值得推荐的还有这里的“味道佛跳墙”,一提佛跳墙,食客会觉得贵,根本吃不起,不过这家餐厅的佛跳墙才88元一位,里面海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、裙边、蹄筋各种原料一应俱全。
  美食地图:
  海滨味道位于黄寺,123路黄寺站下车即是;若是坐地铁的话,8号线安华桥下东南口出前行500米再西行300米。院里可以免费停车。
  海滨味道
  地址:西城区黄寺大街甲28号7天连锁酒店院内
  电话:010-68875588
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