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盛夏里的热辣美味 寻找北京好吃有特色的火锅店

2014-08-07 17:58
  太阳当空照的炎热夏季,火锅生意并没有想象中的那么冷淡,很多人喜欢吹着空调吃着清凉火锅,享受夏日别有的滋味。三伏天,吹着空调,面前火锅热气腾腾,香气四溢,真是酣畅淋漓。夏日火锅,应该要“火”才对啊。
盛夏里的热辣美味 寻找北京好吃有特色的火锅店
  热辣壹号
  这里有3位明星老板,这里有金牌服务员荷花,这里还有私下询问老板娘经常不经常来的火锅控。这就是热辣壹号,黄晓明李冰冰任泉三位明星开的火锅店。很多明星也爱去,比如佟丽娅。
  所以一开始,这就不缺知名度。
  “因为火锅吃起来最简单最直接,‘涮’这件事最无需复杂的过程。这就和我们的情感一样,简单、一目了然,我最喜欢这样的沟通方式,吃着火锅和朋友聊天,说话也通透了。”任泉说过。当炸鸡和啤酒风靡都市的时候,任泉说“我觉得,还是麻辣火锅和啤酒更让人兴奋吧”!
  热辣壹号,味道好,环境好,店大,干净整洁。锅底鲜香麻辣,很多都是四川直接空运过来的,味道正宗,麻辣牛肉,鸭肠,农家酥肉,心形羊肉都是很赞的。
  热辣壹号(三里屯店)
  地址:朝阳区工体北路屯三里mall二层(工体北门斜对面)
  电话:010-56136388
  热辣壹号(当代商城店)
  地址:海淀区中关村大街40号当代商城6楼
  高兴火锅
  知春路有家高兴火锅,开业半年有余,却已然势不可挡。在网上搜索这家店,发现不少顾客在微博上大晒消费体验,褒奖声不绝于耳。问及老板,老板只是谦虚地说“只要客人吃得舒服就好。”淡淡三言两语,却四两拨千斤,道尽拳拳之心。
  仟签会串串香火锅
  三里屯SOHO里的店,是高端的串串香。店家各方面挺注重细节的,比如wifi密码是贴在桌子上的。锅底小料菜品的品质完全超出我的预期,原来串串香也是可以精致的,很有品质,严重推荐秘制油碟。
  地址:朝阳区工体北路8号三里屯SOHO 3号商场306号
  电话:010-85270320
  满恒记火锅
  平安里西街的上牛街清真店,是老北京的炭火铜锅,吃的是一种品质。手切羊肉真的倒盘不掉,羊肉口感是种紧实的嫩,其他菜品和小食的食材也都很好,各种菜品涮完汤还是清的,这很难得。
  束河人家
  小店是四合院式的,环境很具民族特色。客人多的时候会很热闹。吃的也是以自助为主,印象最深的是他家云南的包浆豆腐,确实好吃,口感真的很赞。其他的菜品质量也是很好的。
  地址:东城区北兵马司胡同17号(近中央戏剧学院北门)
  电话:010-57218898
  丽江庭院之爱在路上
  要事先预约才能吃到,自己找去未必会有座位。因为他家好像一个位置只供一桌客人,很少翻桌,饭前饭后都免费提供功夫茶。吃的方面,有两档自助,便宜一些是以丸子、肉类为主的,贵一些的是以野生菌类为卖点。
  地址:西城区西单北大街大酱坊胡同7号(近砂锅居饭庄,四号线灵镜胡同站)
  重庆壹圣元火锅
  安定门外大街上,据说也是天后吃过后有名的店。他家辣锅真不错,辣汤看着比较淳厚,沸起来尤为诱人,吃着够辣不呛口不辣胃,而且挺香的,喜欢吃辣的去他家会吃的比较爽。麻酱小料味儿调的不错。
  地址:东城区安定门外大街(地坛西门对面)
  电话:010-84138528
  t6火锅
  去的是大成国际店,环境很好,完全没有通常火锅店比较吵闹的感觉,可以去时间不是饭点,挺清静的,靠窗的一排沙发座很有种小资的调调。菜品方面,无论肉的还是素菜都挺有品质的,大爱他家鸳鸯锅里的辣锅,真的很好吃。
  丽江龙记斑鱼庄
  环境挺有特色,很值得推荐的是招牌的斑鱼片。鱼片切的薄,薄到什么程度,开始会以为鱼片是盘子的花纹呢。薄薄的一片鱼片下锅涮后会变大,鱼片很嫩,沾海鲜汁,不会掩盖鱼本身的鲜,吃后印象很深刻,会想一吃再吃。
  地址:西城区赵登禹路前帽胡同14号
  电话:010-57225868
  田源鸡火锅
  环境比较普通,以吃为主。田源鸡真的很嫩,是种新鲜的嫩,很值很一吃。野生梭边鱼也很好吃,要辣锅里涮,鱼肉很嫩。他家的田源鸡和野生梭边鱼是吃过有深刻好吃印象的。
桥头坞火锅  
  • 桥头坞火锅 在地图上查看桥头坞火锅
  • 餐厅分类:火锅  人均消费:50元-80元  支付方式:0
  • 地址:北京市朝阳区东直门外大街甲8号(三里屯酒吧街北口)
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