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乔外婆的麻辣传奇

2012-05-02 16:32
  很多餐厅都有着自己的传奇故事和经历,乔外婆怪炒麻辣香锅就是其中一个。30多年前,成都郊外的乔老太与客户交易后剩余了兔头,她别出心裁,将兔头和十余种香料一起炒、煮,众人品过之后满口余香,难以忘怀。从此乔外婆兔头一炮打响,成为蜀都的休闲美食。后来,乔外婆将百菜百味的川菜与享誉全国的麻辣火锅结合起来,创造出了以火锅为基础的乔外婆怪炒香锅系列,其秘制外婆怪炒香料为特色的麻辣香锅更成为蜀中一绝。乔外婆主打怪炒麻辣香锅和麻辣香锅。前者以兔头、鸡翅、鸭唇为主,再加以青笋、土豆、藕片,芳香扑鼻,回味无穷。而乔外婆麻辣香锅,以麻辣鲜香为特色,口味醇厚,食后不躁。

  【温馨提示】

  推荐菜:乔外婆怪炒麻辣香锅、麻辣香锅、兔头

  地址:丰台区方庄路芳星园二区9号(二中院斜对面)

  电话:67675625

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