白魁老号饭庄
喝面茶的进来,吃爆肚不怕咸的进来!这里可是鼎鼎有名的主打老北京风味的清真小吃。
网友点评:
话说咱这老北京管子味道还真是地道。一进大门感觉就很亲切,跟小时候那种公家食堂感觉没两样,楼下买的炒疙瘩,杂碎汤,门钉肉饼等都不错。要是点菜要上二楼,我跟盆友就直奔主题了,直接烧羊肉,白水羊头。烧羊肉80一份,虽然感觉微贵,但是那味道和分量绝对真真儿的。
喝面茶的进来,吃爆肚不怕咸的进来!这里可是鼎鼎有名的主打老北京风味的清真小吃。
网友点评:
话说咱这老北京管子味道还真是地道。一进大门感觉就很亲切,跟小时候那种公家食堂感觉没两样,楼下买的炒疙瘩,杂碎汤,门钉肉饼等都不错。要是点菜要上二楼,我跟盆友就直奔主题了,直接烧羊肉,白水羊头。烧羊肉80一份,虽然感觉微贵,但是那味道和分量绝对真真儿的。
“水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头,你爹你妈给你买烧羊肉哟, 你不吃,喂狗哟……” 这首童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣,也记载着他们对烧羊肉这道美食抹不去的回忆和喜...[详细]
烧羊肉旧京时卖羊肉的铺子里通常都有一条很长的肉案子,因此老北京管卖羊肉的商铺叫“羊肉床子”。那会儿的“羊肉床子”家家都会做烧羊肉,胡同旁的街市里都有“羊...[详细]
“水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头,你爹你妈给你买烧羊肉哟, 你不吃, 喂狗吃哟……”这首童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣,也记载着他们对烧羊肉这道美食抹不去的回...[详细]
爆肚这一吃食是没有特定群体的,上到各界精英下到平民百姓,都在为这一美味而倾倒。一瓶小二,一上来由盘儿带肚儿都冒着热气的吃食,沾上一口酱油调和的麻酱小料,巴兹儿一...[详细]
根据中国年夜饭网的设计,由于地理、气候、习俗、特产的不同,势必形成了不同的地方风味。我们在此公布一份北方年夜饭菜单,以飨读者。 ...[详细]
中华著名老字号--“全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国...[详细]
爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营。有一种说法,叫做“爆肚十三吃”,据传是满清时期,“在旗”的许多“贝勒爷”,口味不一样,喜好爆...[详细]