自助匹萨全攻略 匹萨的穷人乐吃法

　　最近流行各种美食攻略，肯德基、麦当劳、星巴克各种攻略，小编今天为大家整理网友吃自助披萨的攻略，一起分享吧。

　　好伦哥、比格等等那些49元披萨自助怎么吃呢？先吃什么后吃什么才能吃得划算呢？看看我们的披萨自助攻略吧！

自助比萨全攻略之开场篇

　　自助比萨，顾名思义，当然是以比萨为主，但一上来就端着几角比萨饼大吃特吃就显然失去了自助的乐趣性和战术性，所以开场时一定要谨慎，否则很容易让自己“血本无归”。

　　一般的自助比萨店提供的食品大多分为：水果、蔬菜、肉类、和主食，前两者多以沙拉形式出现，而肉类也常是煎炸为主，油性较大，主食也无非意大利面和比萨等较油腻的食物，而刚开始就吃这些食物很容易产生饱腹感，所以开场应注重以清淡开胃的生冷食品为主，这样有助于之后的全面开战。

　　个人推荐开始时先吃一些酸味的沙拉，例如小西红柿和葡萄冻之类，这些可以使你逐渐地进入状态，开胃的同时还可以在脑袋里制订一下接下来的作战计划，并观察好各种食品的摆放位置，以便使你在盘盘碗碗之间游刃有余，潇洒自如。

自助比萨全攻略之沙拉篇

　　沙拉的作用可以解释为调剂和平衡作用，在油腻中一些清淡的沙拉恰好能中和饱腹感，但切记沙拉只是辅助，万不要像我朋友那样误以为狂吃小西红柿就能回本儿，别拣了芝麻丢西瓜。

　　自助比萨里的沙拉大多以水果蔬菜为主，配以不同口味的沙拉酱，和我们在其他快餐店或在家自己制作并无大异，这里着重讲解一下在非自助比萨店就餐时巧取沙拉的技巧：自助比萨里的沙拉随便取食，但非自助比萨店里一般仅提供一次取沙拉的机会，这一次机会就显得极为珍贵了，而往往用来取沙拉的容器也不会太大，所以技巧就更为重要了。以图为例，一般餐厅提供的沙拉多为颗粒状、丝状和片状三种，技巧就在于对这三种形状的利用，首先将一些成片状的蔬菜（例如：生菜、黄瓜片等）围放在容器内壁一圈，然后在容器底部放颗粒状和丝壮材料（例如：葡萄干、玉米粒、蔬菜沙拉等）将一圈片状的生菜根部压紧压实，这样一来，容器的容量随着片状蔬菜的扩张而增加了N倍，之后我们可以将这样的步骤重复执行，直到你感觉拿不动了或实在不好意思再装了为止。

自助比萨全攻略之油炸篇

　　本人比较热衷于自助比萨里的油炸食品，这里应该可以集中很多快餐里的辅餐食品，由以鸡块、鱼块和各种炸串突出，自助比萨的多样性也体现于此，而这些食品也恰恰成为了影响到整个战局的关键。以我对过去多次自助比萨失败经历的总结，摄入过多的油炸食品是其中的罪魁，而使我失去了品尝更多口味比萨的机会，痛心疾首！

　　本人建议像我一样喜爱油炸食品的朋友们要以大局为重，有所节制，每次不要取太多的油炸食品，否则吃到最后看着盘子里剩下的小鱼块小鸡块，会有一种心有余而力不足的痛苦。

自助比萨全攻略之饮料篇

　　自古道：“无酒不成席”，但在自助比萨店里，这句话便真的可以作古了。一般的自助比萨店提供的饮料大多分为：碳酸类饮料、果汁类饮料、热饮和汤，有些店是根本不会提供酒的，而大多店也仅会有啤酒供应，少数的有红酒供应，目的也很明确，不希望把自己的店混同于路边大排挡。商家的经营之道无可非议，所以如果一心想和哥们儿拼酒的朋友也就不要选择去吃自助比萨了。

　　这里主要说说饮料在整个用餐过程中的作用：从前面可以看出，自助比萨的食品多以油炸为主，所以饮料的选择会直接影响到状态的发挥，举实例解释：如果你偏好油炸类的各种鸡肉鱼肉等，那饮料就应尽量避免过凉的碳酸类饮料和果汁类饮料，以免它们在你的肚子里开打，这时就应该选择一些热饮或浓汤佐餐，既可以解油腻，又不破坏食品的整体口感。

　　而本人要着重要分析的是可乐的功效：可乐是很多人的最爱，本人也是，但在吃自助比萨时对于可乐的选择要慎之又慎，如果您没有像我一样喝多少可乐都能以打嗝去之并将胃里腾出地方而前赴后继的本领，那就不要尝试可乐了，不但凉而且汽多太占地方，最后还会耽误了战绩，得不偿失。正所谓：“成也可乐，败也可乐”。

自助比萨全攻略之主食篇

　　进入主食阶段，也就意味着总攻的时间到了。这时就可以不用多虑了，意面、披萨、米饭各种主食配菜，管饱为止。

自助比萨全攻略之心理篇

　　心理问题是吃自助比萨时很关键的一个环节，如果不能摆正心态，将使你在吃的时候很不自在，从而影响到状态的发挥。大家在吃自助比萨前都会考虑是否能吃回本儿，在这里不讨论这样的想法是否正确或是否狭隘，但不难逃脱我们心中的凡念，所以有这样的想法再正常不过，没有必要感到不好意思，但我还是建议大家在就餐之前先明确一点，卖的永远比买的精，所以首先要打消一定要吃回本的念头，当然，吃回本是我们的动力和宗旨，然而一旦感觉自己力不从心了，就要立即放弃，要记得肚子是自己的，要明白留得青山在不怕没柴烧的道理。

　　还有就是要树立信心，要相信自己一定能完成任务，这样可以使你不会被沉重的使命感所累，吃的时候也会得心应手、来去自如。还有一点个人建议：如果你和女朋友刚刚确立恋爱关系或刚开始约会，还是不要来自助比萨了，因为一旦被女朋友看到你心事重重、负债累累地去计算着吃什么能回本，吃多少不吃亏的窘相时，失去的可能就不只是那49块钱了。

　　由于作者本人并没有脱离工薪阶层，所以还不能达到毫不顾及预算的境界，所以之前的很多行为都是事前的精心策划，虽暴露出了强烈的小农意识，但也不失娱人娱自的宗旨，目的当然都是事半功倍。当然了，最好的心理是大家不用去考虑成本和面子，吃的时候还想这么多，太累了！那就让我的这些攻略都放到一边，大家想吃就吃，吃的漂亮吧！

比格比萨(中关村店) 地址:海淀区海淀南路甲2号(海淀剧院对面)

必胜客(五道口店) 地址:海淀区成府路35号(近轻轨五道口站)

米斯特比萨(朝阳大悦城店) 地址:朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城6楼6室(青年路口)、

品奇比萨(阜成门店) 地址:西城区阜成门外大街1号华联商厦西侧2楼