餐厅信息：

餐厅分类： 江西菜/赣菜  [朝阳区] 营业时间： 10：00－14：30 17：00－21：30 人均消费： 50元-80元 包间数量： 0 停车泊位： 有停车位 支付方式： 现金 刷卡 餐厅电话： 010-64668645 餐厅地址： 朝阳区左家庄西街6号楼

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西江美食舫（左家庄店）介绍：

　　江西菜也称赣菜，赣菜虽然不在八大菜系之列，但独具特色。赣菜选料广泛、主料突出、注重刀工、制作精细，在烹饪中突出“原汁原味”：赣菜作为中国美食文化中的一朵奇葩，有着数千年饮食文化的积淀。《后汉书》中的《豫章记》称江西“嘉蔬精稻，擅味八方”。唐初，王勃赴滕王阁举办的盛宴，兴奋之余赞江西“物华天宝，人杰地灵”。而今天的赣菜，正是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。