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首页吃在北京美食攻略搜罗京城里的养生宫廷菜

世纪谭府

2010-10-14 13:17

  宫廷菜作为中华美食文化的璀璨瑰宝,历来就是咱皇城根脚下的人们引以为傲的资本。它的滋补功效,让每个食客都会竖起大拇指,再加上那些神秘的飘香四溢,怎能让人抵抗的住此种诱惑。“玩疯了”的朋友们大可将此作为滋补食地,在为疲惫的身体补充营养时,也能再过一次口瘾。

搜罗京城里的养生宫廷菜
世纪谭府

  世纪谭府

  世纪谭府的美食始创于清代,已有百年历史,是唯一完整流传至今的北京翰林官府菜。金秋十月,正是吃螃蟹的好时节,店家推出了秋蟹盛筵。秉承官府菜的一贯品质,这里全部选用肉质弹牙,膏似凝脂的极品大闸蟹。蟹黄一品鲜、蟹黄鱼肚,用镇店的高汤配上高档海鲜食材制作螃蟹,味道自然馥郁香浓,让人啧啧称奇。如果口味偏重,香辣滋味蟹不容错过,几块人口,只觉上下通畅、意气风发。

  坐标:世纪谭府西直门总店;五道口店


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