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香蕉鱼

餐厅信息:

餐厅分类: 其他  [朝阳区]
营业时间: 周日—周四 早10点至凌晨1点. 周五\周六\周日早10点至凌晨4点 人均消费: 包间数量: 0
停车泊位: 没有停车位 支付方式:
餐厅电话: 010-64157166
餐厅地址: 朝阳区三里屯北里43楼同里楼3楼(近VILLAGE)
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香蕉鱼介绍

香蕉鱼

  三五知己,围坐沙滩的篝火旁,新鲜的青花鱼烤得刚刚好,撒上些海盐便可以入口,鲜香溢满舌尖;蜜汁浸过的肋排,鲜嫩多汁,不柴不腻;又是谁出的鬼点子,培根裹上圣女果,烤到焦黄,放入口中,那味觉到底是坚韧抑或鲜脆?还想更舒坦?那么来一份冰在椰壳里的鸡尾酒吧,它的名字叫“爱情迷魂药”……没想到吧?这不是在北海道的海滩,而是在北京喧闹的三里屯。嘿,很有感觉,不是吗?来,跟我们去尝尝吧!
  这是一家叫做香蕉鱼的餐厅,主打泛太平洋地区的创意菜,中国风、日本风、加州风,被完美地融合在一道道精致的美食中,香蕉爱上鱼,一场关于美食的mix之旅,就此开始。
  穿过热闹的三里屯Village,在那里花园旁的同里楼爬上3层楼梯就到了。进门后,一定要留意那把火,是的,就是那把北海道沙滩上的火。老板用心良苦地将这把火移到这里。直立在中间的烤炉,红红的炭火旁铺满了海砂。秋刀鱼、多春鱼还有各式蔬菜以及超乎你想象的食材,都被创意十足的厨师穿成竹签串,插进海砂,就这样竖在炉边,烤得滋滋作响,一点一点的油滴在海砂上。人们就这样围坐炉旁,认识的,不认识的,小酌两杯之后,距离这个词便不存在了。
  这样舒坦熨帖的所在,只用来吃饭,就真有点浪费了。老板是位美籍华人,有个很大牌的英文名——Jay。他是那种端起酒就能和客人聊起来的人,也会因为客人小小的要求,就让厨师创出一道菜来。这样的餐厅,这样的篝火,这样的老板,“香蕉鱼”注定成为一个与众不同的地方。一群爱上香蕉鱼的老饕们,发起了一个名为“同类”的俱乐部,会员们不仅在香蕉鱼可以一直享受极诱人的折扣,同时,还可以邀请志同道合的朋友一起入会,不过,入会是有相当的门槛哦!无论你是低碳环保分子,还是爱心泛滥人士,抑或只是喜欢某一部电影甚至某一款鸡尾酒,相信你都可以在香蕉鱼找到同好。在香蕉鱼,最精彩的未必只是菜品哦!
 

  此外,不得不提的是,在三里屯一带,你很难找到比香蕉鱼的菜品性价比更高的餐厅:一大盘烤金枪鱼,只要38元;一大盘蜜汁烤肋排,只要38元;鲜嫩多汁的烤青花鱼,只要18元……慵懒的下午,你更可以用最舒服的姿势赖在洒满阳光的香蕉鱼沙发椅上,一边上网一边享受8元无限次续杯的咖啡,随便多久。有阳光,有朋友,有美餐,有美酒,无限接近完美的生活,也就大概如此了罢。


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