餐厅信息：

餐厅分类： 火锅  [朝阳区] 营业时间： 10:00―24:00 人均消费： 请选择 包间数量： 0 停车泊位： 有停车位 支付方式： 现金 餐厅电话： 朝阳区慧忠北里413号楼(近北辰东路) 餐厅地址： 010-64846277

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王家渡火锅店(亚运村店)介绍：

在秉承王家渡传统火锅的基础上，眉州东坡王刚董事长与其恩师：被誉为“总统厨师”的甘国请老先生，经过多年的潜心研究与创新，并将散落于民间的火锅配方加以收集和整理，为京城人民呈上了颇具四川家乡风味的王家渡火锅。王家渡火锅主要以四川盛产的江团、雅鱼、石爬鱼、鲶鱼、黄辣丁、松花鱼、挑花鱼等名贵河鲜为原料，再加上王氏秘制的清汤底料和麻酱小料，吃起来别有一番清鲜滋味。