齐鲁苑介绍:
“齐鲁苑”---山东省驻京办所在地的山东宾馆一层,不大的地方,进去后感觉有点压抑,不知道是天气原因,还是因为房子层高显得有点过矮,反正今天我进去后感觉很压抑。环境倒是干净整洁,服务员好像在闹情绪,坐了半天没人理睬,只好自己去咨询有没人管点菜,问过后才知道这里是不提供菜谱的,所有的菜品都按份量和配菜码放成样品,摆放在正对大门的玻璃橱柜上,吃什么自己看完架上的菜品后再跟服务员下单。
橱柜架上的菜品主菜单价绝大多数都在32.00 元以上,看完没发现有什么鲁派特色的菜,份量都跟海派和粤派一样精致小巧,叫来服务员一问才知道,除了“火爆腰花(42.00)和九转肥肠 (58.00)”是鲁派风味外,其余的都是大众口味。剩下的就属小吃了,有单县的羊汤(大15、小10)、武大郎炊饼(2.00/个)和潍坊肉烧饼 (5.00/个)。
即来之则安之吧,要了“山东小炒肉、还有一个忘了菜名了(是山(针)蘑、小葱炒单锅鱼〈象是鱿鱼〉)、单县羊汤和武大郎炊饼”。
不知道这是不是驻京办里最没当地特色的餐馆,哪个小炒肉是“肉沫、蒜、葱、青红椒丁和粉丝”做的,说不上来什么味,有点甜不甜,说盐不盐的,油很大,配上薄如纸的小圆饼圈着吃的。感觉还行吧,不能说难吃,我当时逛了一上午的电器城饿急了。另一主菜属清淡口的,也还可以。
羊汤味道正不正就不知道了,因为没在单县当地喝过没法评论,其实大碗也不大,但里头小半碗的羊肉,不过我在百万庄东口经易大厦旁边的一家路边小店里喝过两回,感觉做的味道比齐鲁苑的好多了。
武大郎炊饼我自己的感觉就是一面包,外边有点黑芝麻,里边洒了点椒盐。