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北京火锅哪里好吃 北京时尚创意火锅大盘点

2015-01-23 12:56

  2.赵香兰南洋火锅铺
北京火锅哪里好吃 北京时尚创意火锅大盘点

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  赵香兰,其实并无其人,却因其平易近人、朴素清秀的南方气质迷倒了无数食客。在欧美汇商场一角被郁郁葱葱的富贵竹包裹的火锅铺以京城少有的东南亚风情、亲民的价格,吸引不少周边的年轻白领光顾。店里主营两种风格迥异的南洋风味火锅,海南养生椰子鸡火锅用三个椰子的纯鲜椰汁为汤底,加入椰肉,涮食南方特产清远鸡,搭配特别拌入小米椒、沙姜、小青桔的海鲜汁,鲜美而回甜,带来浓浓海边风情。
  而另一款重口味的泰式酸辣锅底则是经过200余天调试而成,感觉很像泰国冬阴功和贵州酸汤的结合体,口味浓重刺激开胃,涮食各种新鲜海鲜最妙。大颗扇贝、清口吃着过瘾,也有火锅少见的培根、松阪肉别具风味。主食香兰捞饭非常有趣,配好橄榄菜、胡各色鲜蔬粒的米饭,加入在酸辣锅底里打好的鸡蛋,再来一勺酸辣汤搅拌,有滋有味的一份烫饭大功告成。香茅青瓜水或是进口泰国饮料如海风拂面般清凉,两个人100多元即可开启一段舌尖上的旅行。正如创始人的初衷说的那样:
  山高气爽,草木葱茏,
  雪白海蓝,江河狂放,
  食物尽鲜美,朋友皆健康……
  我想永远都这样。等你来。
  地址: 海淀区 中关村欧美汇5楼
  电话: 010-82488689
  人均消费:75元
  推荐菜品:泰式酸辣锅底、松阪肉、扇贝、香兰捞饭
小是小(双榆树店)  
小是小(甘家口店)  
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