2014-08-13 14:59
4 九朝会
九朝会是科宝博洛尼家居装饰集团的第四大品牌,它的定位是追求中国历史上最美的文化、艺术、生活方式的当代表现,特别是自魏晋南北朝以来文人士大夫的审美,所以你能在这里看到徽式建筑特色和古人“门过九重,方能造极”的九重至极的境界。
这里的餐饮主要以九朝会独创私属菜品——九朝会·宴作为特色菜系,比如粤菜便是这里的招牌之一。粤菜的典型代表之一便是烧鹅,鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,脂肪含量较低,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,非常容易被人体消化吸收。
推荐理由:烧鹅是广州传统的烧烤肉食,源于烧鸭。这里的烧鹅,以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,色泽金红,味美可口。
地址:朝阳区北四环东路39-1号(望京桥西北角)
人均消费:150元
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