vineyard cafe 葡萄院儿
2014-01-23 15:25
vineyard cafe 葡萄院儿
其实它已经很有名了，但是它又的确是我觉得在胡同里的必须一去的地方，所以我还是把它列到了这个单子里。
打听了一下，葡萄院儿之所以叫“葡萄院儿”（vineyard cafe），是因为它有个后院儿；还因为院儿里种了葡萄藤，秋天能结葡萄。葡萄院儿的院儿把它分成了前后两块空间，前大后小。这所谓的“后小”空间，有沙发，有桌椅；可以吃饭，可以休息，好像还可以看DVD。
葡萄院儿是由一个在中国生活了十多年的英国人Will和他的中国妻子一起创办的，是一家提供欧洲家庭菜的西餐厅。这家店能经营的好最重要的原因当然是它的味道，来这里的人，大多冲着好吃的比萨或是好喝的咖啡和酒而来。就着一杯红酒、一块比萨，晒着午后的太阳，消磨着美好的光阴，想想都是一件愉快的事情。
洋老板执着于要把正宗的英式家常菜介绍给大家。不管在选材还是加工上都都讲究原汁原味，甚至在做出来之后什么时候吃，怎么吃他都给规定好。其中地中海比萨就是老板加主厨Will先生的主意，集中了地中海主要国家的美食精粹，包括：希腊的飞达奶酪、茄子、西葫芦，墨西哥的熏肉、熏马祖里拉奶酪，以及意大利的番茄酱汁等，制造出独一无二的口感。
推荐菜品：烤土豆皮、地中海比萨、泰式虾卷等。
地址：东城区五道营胡同31号(雍和宫桥西南)
电话：010-64027961
