游北京必吃美食餐厅攻略
2013-05-27 13:27
北京护国寺小吃店
护国寺小吃是出了名的价廉物美，品种丰富，且都是中国传统的吃食，经过精细加工，变得小巧可爱起来：墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵，还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿、杂碎汤，都是这里有名的小吃，值得一尝。那不起眼的艾窝窝，吃完后简直是唇齿留香。店面不小，但里面很拥挤，甚至有点儿乱，灯光也比较昏暗，一开始会觉得挺不习惯，不过等吃到地道京味儿美食的时候，就会觉得很值得，甚至觉得只有这样的气氛才和这样的小吃搭调。
店里从早到晚一直营业，可供选择的小吃种类也会随着时间而有所不同，早餐一般会另做一些油饼、糖饼，其他的像糊塌子、咸油酥、烧饼、包子、螺丝转儿等主食从早到晚既可做早餐也可做正餐来享用。糊塌子，原料用的是精面粉、西葫芦和鸡蛋，味道咸香，口感软嫩。面茶比较特别，是用小米面熬成粥，吃的时候在上面撒上芝麻酱、芝麻盐配着吃，香咸细腻。螺丝转儿里也有盐、芝麻酱的成分。小菜有荤有素，像酱牛肉、泡菜、酸辣黄瓜条、腐竹等。一般吃上一份汤水，再来1～2个主食，早餐就可以轻松解决。
餐厅电话： 66181705
餐厅地址： 西城区护国寺大街93号
特色菜品： 墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵、面茶、豆汁儿、杂碎汤、烧饼、驴打滚儿、艾窝窝、豆腐脑儿、小豆粥、八宝粥、小米粥、炸豆腐、豆面丸子
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