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米娜餐厅 慢慢的艺术气息


米娜餐厅 慢慢的艺术气息

  在米娜吹风或晒太阳,是个特别幸福的事儿。夏季摇把蒲扇,冬日围个火炉,总会有音乐轻柔的伴你度过一个慵懒的午后,四季都有植物的绿色包围着你,一切都变得迟缓,从容,退去焦躁。老板苏青与米娜,一对艺术家情侣,他们的代表作独立纪录片《白塔》斩获法国马赛纪录片电影节“最佳导演”和“最受观众欢迎”评审团大奖。对味道敏感的米娜,信手拈来就发明出超人气的“特色酸梅汤”,这个秘方,不是老北京信远斋德味,也不是九龙斋的味,口味延绵,酸甜爽滑,有着一种特别的余香。苏青的绝活是活色生香烤羊排,在一期奢侈品杂志《优品》印刷精美图文并茂的介绍中,苏青烤肉被放在了京城烤肉的第一家,而他的调酒也被盛赞。米娜餐厅做的是川菜也是“融合菜”。在菜品上追求的是老川菜要地道,要有百年前的韵味,新川菜要巧妙,符合健康的需要。

  米娜餐厅 慢慢的艺术气息

  米娜餐厅 慢慢的艺术气息

  导航定位:北京市通州区宋庄镇小堡村宋庄美术馆北侧

  美食特色:川菜融合菜

  容纳人数:80-100人

  人均银两:个人用餐10-30元;团体聚会50-80元;派对定制100-500元

  开餐时间:11:00-23:00

  看家本领:麻辣水人参、豌豆蹄花汤、孜然焗兔腿、芳芳豆腐、牙签藕丁、苏青烤羊排、烤扇贝、毛血旺、泰汁鸿运虾、包公酱牛脯、方竹笋炒自制酱肉、酸豆花、椒麻全鳖、煮热啤酒、葡萄酒、独头蒜烧肥肠、芽菜烧白、干豇豆红烧肉、牛肝菌炖酸菜猪肚

  刷卡消费:不支持

  公交路线:在“大北窑”站乘坐938支9到“宋庄美术馆”下车,向北,沿湖边北行见竹林小院即到。

  自驾路线:京通高速转京哈高速,耿庄出口左转,第一个红绿灯右转直行,过六合桥,至小堡路口(“中国宋庄”牌楼),向北直行过环岛继续往北,见“虹湾艺术馆/米娜餐厅”路标左转,见竹林小院即到。



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