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北京冬季美食攻略

  TIPS

  四川简阳羊肉汤:汤香不怕巷子深

  这家店位置并不起眼,但胜在汤香不怕巷子深。热气腾腾的奶白色的羊肉汤,入口浓郁醇厚,鲜而不膻。在细细品味汤的美味时再来上一块羊肉,蘸上店家特制的麻酱,肥而不腻,满足感油然而生,可谓大碗喝汤大块吃肉两不误。(地址:朝阳区百子湾路16号。人均消费:50元左右)

  北平羊汤馆(工体店):人气很旺的羊汤馆

  人气很旺的羊汤馆,什么时候去都是人爆满。还没进到店里,浓浓的羊肉香味就扑鼻而来。这里的羊汤都是大铜锅里慢慢煮的,食客还可以根据自己的喜好加上羊肉或者羊杂,蘸的小料可以随意调配,就着喷香酥脆的烧饼,怎一个爽字了得。(地址:朝阳区工体东路14号。 人均消费:25元左右)

  花家怡园:口碑极佳的佛跳墙

  店如其名,环境很有大家风范,在一个老北京四合院里,古色古香,雅而不俗。这里的佛跳墙口碑极佳,用料扎实,海参、鲍鱼、鱼翅分量不小,熬的火候也恰到好处,鲜美香醇。除了喝汤,这里的霸王鸡、花家白菜、八爷烤鸭味道都非常棒。(地址:东城区东直门内大街5号。人均消费:120元左右)

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