美食方式
北京作为中国的政治文化中心，也成为了中华美食乃至世界美食的汇集地。北京的冬季美食充满了冬日的情趣，尤其是各式火锅、各式汤品更是从胃开始，让人外暖到身，内暖到心。当外面寒风凛冽，雪花飘飘时，若不吃顿涮肉，来碗热乎的汤都觉得对不起这天气。在这个冬季，跟着吃货们通过味蕾来感受北京的别样魅力。
火锅中的自由主义
口述：大头
莎士比亚老师曾说：生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，二者皆可抛。这是一个自由的时代，但我始终没有发现自由。上班被领导管着，回家被父母训着，晚上被老婆盯着……想一想我的人生，好像只有吃火锅时是自由的。
大栅栏西街上的老北京火锅
