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五道营胡同吃喝地 民俗风情胡同尝美食

2012-10-29 22:47
沉香咖啡馆 转角遇到爱

  我的饭碗,我的猫的饭碗

  沉香咖啡馆有个西班牙文的名字叫做Historia,意为‘故事’、‘历史’。而‘沉香’在中文里有‘百年方得沉香木’一说,正暗合了这个西文名字。另外,店主说这个店名还有更特别的意义。但,“无需对外人道来,你们亦不会理解。”

  “这家店,现在就是我的主业。我的饭碗,我的猫的饭碗,都指望这家店来养活了。”

  开店的念头虽然由来已久,但是真正成形,是在2010年的6月。

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  沉香:艺术、书、咖啡

  沉香咖啡馆的小标题是:ART?BOOKS?CAFé。这就是我们的主营项目。希望在这个纷纷扰扰的城市里,可以有一个小小的角落,让有些人可以安安静静的喝喝咖啡,喝喝酒;看看电影,看看书;买买有趣的小杂货,看看书。偷得浮生半日闲。要知道,很多事情想到了,就要赶紧去做。否则,便会被遗失在人生的罅隙中,再也不见踪影。

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  如果……,那么……

  如果让我推荐咖啡,那么,焦糖玛奇朵。

  曾经,受人之托,在罗马威尼斯广场边上的一个小咖啡馆里,喝过一杯焦糖玛奇朵。坐在南欧灿烂的阳光下,看着身边来来往往的人群脸上的笑。那一瞬间,我爱上那座城市。不想再离开。可最终,我还是回到北京。不过,我希望,那一杯让人流连的玛奇朵,也跟我回到了这座城市。我把它带给你们,暗自希望你们也会因为这样一杯咖啡,不想再离开这座城市。哪怕是一秒钟,也好。

  如果让我推荐饮品,那么,港式奶茶。

  可以毫不留情的说,沉香的港式奶茶,是这条街上最好喝的奶茶。为什么?只因为我们用最好的,最正宗的材料,最用心的方式来做它。无他。

  如果让我推荐小食,那么,香蒜面包。

  有的时候,最简单的食物,最能温暖心灵。

  如果让我推荐鸡尾酒,那么,Mojito。

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  Mojito有个可爱音译名字叫做‘莫回头’。可是,哪个人在温柔的夜色下喝下这杯用70°基酒调出来的鸡尾酒,会不想起前尘往事呢?

  如果让我推荐威士忌,那么,格兰威特18年。

  据说单一麦芽配雪茄,是这世上最美的享受。我不会吸烟,但我能想象出那一瞬间的惬意。有些酒,可以分享,有些酒,要一个人慢慢喝,慢慢看,慢慢想。

  如果让我推荐红酒,那么宝尚父子波玛红。

  简单,柔顺,不温不火。两三知己,一盏烛光。窗外是潺潺的雨,屋内是静静的歌。让时间暂且停留在这一刻。

  如果让我推荐书,那么,《渴望之书》。

  Leonard Cohen是个传奇。他在书里说:You go your way I'll go your way too。我爱这个赖皮的老男人。深爱。

  地址:东城区五道营胡同36号 公交/驾车

  交通:地铁5号线/2号线 雍和宫下车

  电话:010-68585005


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