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舌尖上的北京 个性餐馆饕餮攻略

2012-08-22 21:56
 素直餐厅 南新仓里的清雅素界

  东四十条新南仓曾是昔日帝王家储存皇粮的地方,如今还有几座保存完好的古老仓廒,静静的隐匿在现代的高大建筑群中。在这座古朴清幽的院落中,有个简约朴素的餐厅叫做“素直”,是一处以经营素食和茶为主的清雅之所。说到清雅,自然要从“素直”的环境说起。

素直餐厅古朴的茶文化 来源:刘立
素直餐厅古朴的茶文化 来源:刘立

  初次来访,从喧闹的平安大街一下子步入这扇素界之门,心会不由的一下子沉静下来。入口处一尊素衣佛像立于玄关处,餐厅内一派纯色的原木装修,质朴的元素随处可见。接待台是一张厚重的老木茶桌,茶盏香炉置于其上,明式圈椅为待客之座,于此便已置身于清雅茶室之中。

  餐厅宽敞简约的风格透着一派素雅格调,以缠枝古藤装点的吧台背墙上,三朵圣洁的白莲花围嵌着无色透明的篆体“素直”,妙洁得别有意境。大厅的另一侧是轻纱低垂的隔间,还有独享的私密包间,在这样优雅静宜的氛围中,享用健康又美味的素食,想必整个身心都会洁净起来。

素直餐厅简约的私密空间 来源:刘立
素直餐厅简约的私密空间 来源:刘立

  侧耳聆听,一曲婉转、幽长的古琴曲回荡于耳,素直餐厅是如此清雅之所,如何能少了古琴的渲染。这里亦常有茶会、古琴等雅集于此,任琴音绕梁,满室飘香,真可谓是一处不可多得的修身养性之素界。

  Tips:

  素食推荐

  极品东坡肉、融合泰汁鱼 、清炒龙须菜 、一指禅 、素直脆豆腐、夏枯草茶。

  地址:东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧(近东四十条地铁D口)


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