北京奥林匹克公园举办首届国际美食大赛
据了解,首届北京奥林匹克公园国际美食大赛邀请了来自法国、德国、阿联酋、西班牙、日本、印度、塞舌尔等32个国家的顶尖烹饪高手。赛事分为个人赛和团体赛两部分。比赛中,每个国家代表队都将推荐一名评委,不分国际国内菜系限制,以“好吃、好看、健康”为标准,现场通过IPAD实时打分,采取即时亮分、现场颁奖的方式,最终评选出最佳烹饪艺术家,授以中华厨祖命名的大赛最高奖项伊尹奖。
除了厨艺比拼,美食大赛期间还将举办厨师绝活表演、首届中国美食模特大奖赛、健康“裸烹”签名、红厨帽亚洲论坛等丰富的活动。美食纪录片《舌尖上的中国》图书首发式也于19日在国家会议中心举行。
北京奥林匹克公园管委会负责人介绍,本届国际美食大赛由北京市人民政府指导,北京市商务委员会、北京市旅游发展委员会支持,北京奥林匹克公园管理委员会、北京东方美食文化集团主办,红厨帽国际广告传媒北京有限公司、北京阁乐博国际展览有限公司承办。

