旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险
首页吃在北京美食攻略京城美食游 吃遍北京百年老字号

都一处烧麦馆

2012-04-26 23:00

 

    都一处烧麦馆

    在近三百年的经营中,都一处不仅因乾隆帝赐匾而驰名,更有技艺绝活“都一处烧麦”吸引着五洲四海的宾朋佳客。

    创建时间:清乾隆三年(公元1738年)

    京城美食游 吃遍北京百年老字号[墙根网]

    都一处烧麦馆始建于清乾隆三年(公元1738年),是中国商务部首批认定的“中华老字号”。

    相传,乾隆十七年(公元1752年)除夕,乾隆皇帝到通州微服私访,回宫途经前门大街,腹中饥渴,此时所有商铺都已打烊,唯王记酒铺仍掌灯营业,乾隆便带随从进店用餐,因酒醇菜香,便龙心大悦。当听掌柜说此店还没名号时,乾隆帝感慨道:“这个时候京都只有你一家营业,就叫‘都一处’吧!”回宫后,乾隆御笔亲书“都一处”,并派人精制成头匾,由太监送到店里。天子临驾,又赐牌匾,都一处便名声大震,从此名人雅士、官府要员纷纷前来聚宴,生意日渐兴隆。

    京城美食游 吃遍北京百年老字号[墙根网]

    在近三百年的经营中,都一处不仅因乾隆帝赐匾而驰名,更有技艺绝活“都一处烧麦”吸引着五洲四海的宾朋佳客,还曾东渡扶桑,在日本传授。1989年,“都一处烧麦”荣获商业部餐饮最高奖项“金鼎奖”;2000年获得“中华名小吃”认定,2008年“都一处烧麦制作技艺”被列入国家级非物质遗产名录。

    京城美食游 吃遍北京百年老字号[墙根网]

    人均消费:55元

    推荐菜品:三鲜烧麦、乾隆白菜、猪肉烧麦、海鲜烧卖、蟹黄烧卖、素馅烧麦、炒肝、羊肉烧麦、猪肉大葱烧卖

    小贴士:

    都一处烧麦馆(前门店):东城区前门大街38号

    电话:010-67021555

    都一处烧麦馆(方庄店):丰台区蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼

    电话:010-67606235

    都一处烧麦馆(永定门店):东城区永定门内东街中里15号

    电话:010-67057974

推荐阅读

[便宜坊御膳饭庄·都一处]崇文门店|经久不败的秘诀...

便宜坊·六百年焖炉烤鸭 和故宫同龄,伴百姓为邻 便宜坊从一个烧鸭作坊发展为现今的中华老字号餐饮连锁集团,是现存历史悠久的餐饮老字号品牌之一,1416年至202...[详细]

[东来顺饭庄]裕民中路店 | 上线即爆款!百年历史老...

“涮肉何处嫩,要数东来顺" —— 无论是在琉璃砖瓦的宫苑 还是在高楼林立的现代 弥漫着烟火气息的铜锅总能让你 一秒钟卸下重担和烦忧 经历百年传承的老品牌—东来...[详细]

爆款加推!【北京川菜老字号丨峨嵋酒家丨3店适用】...

「峨嵋酒家」始建于一九五零年 素有“京城川菜第①家”的美誉 秉承川菜大师伍钰盛的真传 讲究色、香、味、型 在味上以多、广、厚、醇为特色 其根据四川当地传统...[详细]

[东来顺饭庄]大屯路东店|瞒不住了!北京铜锅涮肉界...

金泉广场店 北京市朝阳区大屯北路金泉美食宫2层02室(距地铁5/15号线大屯路东站a2口西北步行690m) “涮肉何处嫩,要数东来顺" —— 无论是在琉璃砖瓦的宫苑 还是在...[详细]

新店来袭!无需预约【便宜坊(大成国际店)】“中华...

便宜坊(大成国际店) 东四环中路76号大成国际中心C座5层 说到烤鸭,那可是中华美食的精髓 不仅我们自己爱吃 许多外国游客也是北京烤鸭的忠实粉丝 金黄油光...[详细]

【峨嵋酒家丨凯德晶品店】现仅128(限200份))/138元即...

团购北京市海淀区复兴路凯德晶品购物中心2层峨嵋酒家超值套餐、峨嵋酒家优惠券、峨嵋酒家代金券、峨嵋酒家折扣券就上墙根网! 「峨嵋酒家」始建于一九五零年 素有...[详细]

【便宜坊·房山绿地缤纷城店】京味烤鸭等你享!148....

团购北京市房山区拱辰街道天星街1号院7号楼绿地缤纷城4层便宜坊(绿地缤纷城店)超值套餐、便宜坊优惠券、便宜坊代金券、便宜坊折扣券就上墙根网! 位于房山区拱辰...[详细]

【东来顺饭庄(望京华彩店)】仅188元享门市价504元...

团购东来顺饭庄超值套餐、东来顺饭庄优惠券、东来顺饭庄代金券、东来顺饭庄折扣券就上墙根网! “涮肉何处嫩,要数东来顺" 无论是在琉璃砖瓦的宫苑 还是在高楼林立...[详细]

[峨嵋酒家]2店通用|套餐升级!藏不住了!在京城也能吃...

团购万寿路|清河峨嵋酒家超值套餐、峨嵋酒家优惠券、峨嵋酒家代金券、峨嵋酒家折扣券就上墙根网! 「峨嵋酒家」始建于一九五零年 素有“京城川菜第①家”的美誉 秉...[详细]

[东来顺饭庄]环球城市大道店|当地年轻人都爱的涮...

团购北京市通州区环球大道1号院北京环球城市大道东来顺饭庄超值套餐、东来顺饭庄优惠券、东来顺饭庄代金券、东来顺饭庄折扣券就上墙根网! 漫漫冬日 总要吃一顿暖...[详细]

【烤鸭“鼻祖”|与故宫同龄|便宜坊6店通用】2月5...

团购世纪金源|长春桥|马连道|红莲南里|槐房万达|新宫便宜坊超值套餐、便宜坊优惠券、便宜坊代金券、便宜坊折扣券就上墙根网! 位于北京黄金段,一站式吃喝玩乐 金源...[详细]

【通州梨园|便宜坊烤鸭店|临近环球影城】焖炉烤鸭,百...

团购北京市通州区群芳南街111号1-3层便宜坊(梨园店)超值套餐、便宜坊优惠券、便宜坊代金券、便宜坊折扣券就上墙根网! ◐ 烤鸭,要吃得讲究 ◑ 在/北/京,吃/京/味/...[详细]

地道涮羊肉该去哪里吃?这篇文章给您答案...

来北京游玩,大伙都知道“涮羊肉”不可错过,鲜嫩的羊肉配上鲜磨的芝麻蘸酱别提多赞了!不过要说最地道的京味儿涮肉去哪吃,您还真得瞅准了!...[详细]

二月二龙抬头,在北京就要吃这些美食...

​​“二月二,龙抬头” 今天小编就和您说道说道 这老北京人儿 在二月二这天都要吃点啥[详细]

网友评论

城事

最新资讯