![老北京的冰糖葫芦传奇[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2012/0327/20120327071457671.jpg)
后海，说是“海”，其实是一个巨大的人工湖，是旧时皇家独享的一泓清池。后海地处北京市中心，距天安门仅有四、五站地，与著名的北海一水相连，与景山、故宫遥遥相对。沿海走...[详细]
“九门小吃”坐落于北京著名的风景区什刹海北沿，宋庆龄故居西侧，由将振兴和抢救濒临绝迹的传统小吃为己任的老北京传统小吃延续发展协会倡办。在近3000多平方米的老...[详细]
1月25日上午，马年九门小吃民俗美食节在后海孝友胡同一号九门小吃一店及地安门外的二店同时举行。来自爆肚冯、奶酪魏、年糕钱、羊头马、月盛斋等22家老字号企业...[详细]
走进后海宋庆龄故居西侧的 “九门小吃”，如同来到微缩的大栅栏门框胡同小吃一条街。在近3000平方米的老四合院里，醒目的“门框胡同”四个大字，让老食客们不禁回忆...[详细]
走进后海宋庆龄故居西侧的 “九门小吃”，如同来到微缩的大栅栏门框胡同小吃一条街。在近3000平方米的老四合院里，醒目的“门框胡同”四个大字，让老食客们不禁回忆...[详细]
早上8点，羊头马传人马国义和徒弟一起将刚刚擦拭过的“羊头马”牌匾吊起，掀开落满灰尘的台布，拧开水槽上的龙头，摆放上餐具、案板。一系列准备工作后，马国义站到案板...[详细]
近日，九门小吃因纠纷停业再次引发了社会对老字号小吃的关注。昨天，西城区商务委相关负责人表示，区政府一直关注九门小吃出现的经营者纠纷，目前正着手在什刹海等地区为...[详细]
老北京小吃，俗称“碰头食”，是庙会上或沿街挑摊儿叫卖的小吃。人们无意中碰到，就会停下来吃上一口、尝个新鲜。而如今，小摊小贩已很难见到，老北京小吃也开始统一经营...[详细]
门前张贴的一纸“停业通知”，让在什刹海畔经营六年的九门小吃面临去留分叉路口。 九门小吃“剪不断理还乱”的纠葛，并未随着数月前爆肚冯等七家老字号撤出而...[详细]
五一假期，慕名前往后海九门小吃的众多游客可能会失望而返。因房租纠纷，九门小吃从前日开始处于封门停业，继今年3月7家老字号集体撤离后，九门小吃再遭变故。 ...[详细]
北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期，那时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式各不相同，有好几种类型，在食品店、公园的茶点部或影剧戏院里的，那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘...[详细]
虽然与九门小吃的管理方沟通了近一个月时间，但入驻的老字号并没有得到想要的结果。昨日，爆肚冯、奶酪魏、豆腐脑白、炸糕辛、羊头马、月盛斋、年糕钱7家老字号一起...[详细]
昨天，包括爆肚冯、月盛斋、奶酪魏、炸糕辛、豆腐脑白、羊头马、年糕钱在内的七家老字号负责人在商讨对策。老字号的传人们表示，他们已于12日正式发布了声明，宣布退...[详细]
北京的后海是极为出名的，早已成为北京人娱乐休闲的名胜之地。在后海因为银锭桥的修缮，引得大家对银锭桥这一带极为关注。 ...[详细]
