格格府 庭院深深宫廷礼遇

　　三大特色 原汁原味宫廷炖品

　　宫廷炖品为主的“格格府家宴”以绿色滋补养生为特色，在用料、制法和营养研究上面都非常考究。格格府不仅外观是清朝公主府的原址，在膳谱上也选入了清朝皇室的部分膳品。格格府的负责人向记者展示了他们视为至宝的《帝后御膳》及稀有的《中国烹饪百科全书》，并自然娴熟的介绍其中“格格府家宴”的来源，经过多年的研究和发展，“格格府家宴”形成了自己独有的三大特色。

　　一、选料天然健康

　　格格府的炖品主料源自野生天然散养，由于生长周期长，故资源稀缺，经常会出现断货的现象。不仅如此，格格府还推出了私人定制的“天然有机宴席”，一周只会推出两桌，并且需要提前30天预定。

　　二、烹制法科学安全

　　“炖”是一种很绿色营养的烹饪方法，相比于“煲”更能保持汤鲜肉美。炖汤养份最容易被人体所吸收，并且能将各种副作用降到最低。

　　三、功效温补滋养

　　“格格府家宴”选取稀有名贵的高蛋白低脂肪荤料，配以各类野生菌，或竹笋，或各味道地药材炖制，一年四季各有不同的补法，尤其适合老年人和现代都市亚健康状态人群的合理进补。