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中国元素餐厅 细节展现古韵之美

2012-03-01 10:16

中国元素餐厅 细节展现古韵之美

新派简约风格餐厅设计

 

  这里像极了老谋子电影里的场景,这里有他偏爱的红、偏执的中国元素、逃离不掉的矜夸傲气。餐厅大门仿成深宅大院的铜门,推开铜门就如同瞬间穿越到电影里的某处桥段,餐厅的某处名为“乐”或者“庆”的包房里一定坐着一位姑娘,她是待嫁闺中的少女,有了情人,许了亲事,便开始一心一意编制红色的嫁衣,等待亲事来临那天亲自戴上缀满苗银的头饰,心甘情愿去坐在金柳河畔,成为明日朝霞里的新娘。

 

中国元素餐厅 细节展现古韵之美

素派典雅的菜式

 

  这家餐厅是把菜牌当作微型艺术品来珍视对待的。菜牌一会以宫灯形象出现,一会又换装成风帆模样,像深谙世情的老手玩弄各式招数平添创意。菜式出品则更显品味,龙皇抱带子、黑菌鲜虾饺、凤尾鲜虾卷……这一系列素派典雅的菜式美好得竟然像是从米其林红色宝典里出来的。春卷皮、鲜虾和香菜等俗物竟被点缀成一幅水墨写意山水画,心底深处的柔情被盘中的几抹绿、几簇红点燃唤醒,关于美味最初爱欲的诗情与此齐发。

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