老五四季涮肉
推荐店家:老五四季涮肉
老五四季涮肉是很多北京家庭的选择,它在不张扬的氛围中坚持将老北京味儿保留得原汁原味,人们在这里能感受家里没有的美味,却有家一般的随意,无怪乎这里如名字一样,一年四季都是受人欢迎。夏天,摆在四季涮肉门口的桌子都向周围扩展。如今已是寒冷之时,这里更是火爆异常,推开门就能感受到热火朝天的热情。这里的铜锅炭火早已经成为人们熟知的味道,涮的羊肉都是精挑细选,当天购买,当天切成,那个鲜美,萦绕齿间。令人念念不忘的,还是要数小料了,它由十几种材料调制而成,想不新鲜都难。当铜锅里噼啪作响的时候,一场美味就拉开了大幕。
坐标:西城区白纸坊东街17号;西城区菜市口南大街儒福里15号