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滇锅云南特色火锅

2012-01-17 19:05

  推荐店家:滇锅云南特色火锅

  店里的装饰谈不上豪华,但是布置得非常用心,小巧的灯饰和鲜艳的壁画凸显出丽江的独特气质。这里经营丽江特色的火锅,洋芋鸡火锅、腊排骨火锅、野生菌三味锅、鸳鸯猪蹄锅个个身怀绝技,而最受欢迎的要数洋芋鸡火锅了,它用的是高原的土豆和鸡肉炖成,在这道菜里,鸡肉鲜嫩味美,然而让人想不到的是,土豆比鸡肉更好吃!土豆吃起来软绵嫩滑,又兼具鸡肉的鲜美,别有一番风味。这里的涮菜也是独具特色,如甘蔗苗、建水豆腐、芭蕉花等菜品为这里增添了几分不一样的风情。老板也很热情,只要在这里点菜,就会免费送上卤鸡爪,很多人被这个味道深深吸引,而特意买上五十份、一百份打包带回家。

  坐标:东城区朝阳门内大街烧酒胡同内(朝阳门环岛西侧)


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