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首页吃在北京美食攻略盘点资深火锅控们围观地儿,抵抗不住那诱人的香味

盘点资深火锅控们围观地儿 抵抗不住那诱人的香味

2012-01-14 22:37
四川仁火锅:川辣鲜香

  围观理由:环境宽敞气派,上下两层,座位绝对够;服务也没话说,川妹子个个热情周到。锅底设计蛮独特,鸳鸯锅里清外辣,清汤养生、开胃;红汤鲜亮、无渣。菜品精致,嫩牛肉最受欢迎;鸭血颜色鲜红,久煮不化;毛肚无愧于一个鲜字。

  盘点资深火锅控们围观地儿 抵抗不住那诱人的香味 

  “四川仁”有三层意思:一是四川仁的“仁”,代表着“勤奋、包容、智慧、拼搏的四川人”的一种精神境界;二是谐音“四川人”,表现出“勇于探索、敢尝天下先的四川人”的一种生活方式和快乐态度。三是乐享生活、闲情逸趣的美好情怀。

  二人世界、三口之家、四世同堂都可在这里纵情滋味的美妙,玩享生活的逸趣!亲密闺友、无间哥们亦可在这充满时尚与古典世界里,感受四川人对时尚安逸生活的理解与追逐。无论亲人朋友或同事邻居都可在四川仁感受“纵情滋味”之酣畅与“玩享生活”之精髓!

  四川仁火锅创研于上世纪九十年代后期,其品质内涵继承蜀地辣艺文化,又根植于北方饮食潮流。集“养生汤方、无渣红油、健康食材、四川小吃、特色小料”于一体,具有“更亮、更爽、更耐煮”和“更洁、更美、更营养”的火锅美味特色,被四川省烹饪协会、四川省美食家协会特别授予“四川风味特色火锅”、“新一代四川人火锅”的表彰称号。

  人均消费:80元

  推荐菜品:嫩滑牛肉、鸭血、鲜毛肚、手切羊肉、牛肉丸、手工香饼、玻璃莴笋。

  火锅控点评:这里既有麻辣生活的另类感受,又有酒吧文化的玩享氛围。自助小料自由搭配,我的滋味我来调,混搭时尚新口味。自助小料台现有小料20余种,仅辣味小料,就有7种。

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