“原”来如此美味 京城美食大追踪
传统熏鱼
吴地人家
穿行在苏州满眼现代和时尚的大道或者街区,冷不丁儿会被无数的小街小巷的古朴撞一下腰。吴地人家虽然来到北京,但那份气韵依然保存了下来。餐厅很特别,主要因为它的昆曲主题。周围的写字楼竞相比高,穿着摩登的白领一族遍地都是,显然这和来自苏州的大家闺秀气质不太一样。进到店里,转朱阁,穿厅堂,过舫桥,显然,在吴地人家,精妙的艺术气氛是首要呈现给顾客的。来这儿的不仅有食客,还有戏迷,你会发现除吃饭以外的乐趣,听着昆曲、评弹和古筝,这里的袅袅音律会让你起起伏伏,渐入意境时还忍不住跟随小曲哼唱两句。
想吃口味清淡的来这里肯定没错,苏帮珍馐如它的名字一般带着委婉气质飘上了桌,长江河豚鱼、宝玉红袍大虾这些传统味道自然是大家首选,竹荪四宝、芙蓉银鱼、芭蕉鹅肝牛仔粒、香煎果皇卷的创新形式则看出是厨师用心的精致美味。
地址:朝阳区光华路9号世贸天阶北楼3楼
人均消费:130元
原产地追寻:苏州
吴地人家就是印象苏州的一部分,很有点苏州大户庭院的意思。安安静静地隐在巷子里,端着个进退裕如的姿态,只把一抹飞檐翘角伸向淡色的天幕,让外面的人无端想象它内里的繁华和底气。仓街店是吴地人家最早的文化主题酒店,在干将路和平江路优雅的转角之间,以古典的姿态诉说着时尚。深宅大院的气象渗透在每一寸空气中。去过苏州的人都挺羡慕苏州的庭院,住过吴地人家的人也就明白了现代的生活落在庭院里的滋味。